項目詳解
過氧化苯甲酰BPO過氧化苯甲酰水解后產(chǎn)生的苯甲酸，進(jìn)入人體后要在肝臟內(nèi)進(jìn)行分解。長期過量食用后會對肝臟造成嚴(yán)重的損害，極易加重肝臟負(fù)擔(dān)，引發(fā)多種疾??；短期過量食用會使人產(chǎn)生惡心、頭暈、神經(jīng)衰弱等中毒現(xiàn)象。另外，過氧化苯甲酰中含有微量砷和鉛，對人體也有一定的毒副作用。由于過氧化苯甲?？墒谷酥卸荆跉W盟等發(fā)達(dá)國家已禁止將過氧化苯甲酰作為食品添加劑使用。
中文名稱 過氧化(二)苯甲酰
英文名稱 benzoyl peroxide；benzoyl superoxide
別 名 過氧化苯甲酰
分子式 C14H10O4；(C6H5CO)2O2 外觀與性狀 白色或淡黃色細(xì)炷，微有苦杏仁氣味
分子量 242.23 沸 點 分解(爆炸)
熔 點 103℃(分解) 溶解性 微溶于水、甲醇，溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、二硫化碳等
密 度 相對密度(水=1)1.33 穩(wěn)定性 穩(wěn)定
PONY譜尼測試集團在食品檢測領(lǐng)域擁有您值得信賴的權(quán)威資質(zhì)，憑借國際領(lǐng)先的檢測設(shè)備和一流的服務(wù)水平，為您提供過氧化苯甲酰BPO檢測服務(wù)。
服務(wù)介紹
食品添加劑領(lǐng)域相關(guān)檢測還有：
鹽酸氯丙嗪檢測
己烯雌酚檢測
三聚氰胺檢測
二硫化碳檢測
亞硝酸鹽檢測
硝酸鹽抗氧化劑檢測
合成著色劑檢測
蘇丹紅檢測
對位紅檢測
孔雀石綠 檢測
發(fā)色劑檢測
漂白劑 檢測
堿性品紅檢測
京公網(wǎng)安備11010802046783號
