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水果、蔬菜檢測

水果、蔬菜檢測

一鍵咨詢

項(xiàng)目詳解

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水果、蔬菜檢測

(1)理化項(xiàng)目

?;撬?、羥甲基香豆素、三聚氰胺,脂肪酸,明礬,總堿度,L-羥脯胺酸,黃曲霉毒素B1,米酵菌酸,羰基價(jià),甲醛,亞硝酸鹽,總脂,二氧化硫,比旋光度,折光率,粒度,細(xì)度,折射率,熔點(diǎn),凈含量等

(2)重金屬及微量元素

鉛,砷,汞,銅,鎂,鋅,錫,鈣,鉻,氟,碘,硒,鐵,錳等

 

(3)添加劑

防腐劑:山梨酸(鉀),苯甲酸(鈉);

著色劑:胭脂紅,莧菜紅,檸檬黃等

甜味劑:糖精鈉,甜蜜素

抗氧化劑:二叔丁基對(duì)甲酚,植酸,TBHQ等

漂白劑:亞硫酸鹽,二氧化硫

護(hù)色劑:硝酸鹽,亞硝酸鹽

面粉處理劑:過氧化苯甲酰

水分保持劑:磷酸鹽等

 

(4)微生物檢測

細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、致病菌等

服務(wù)介紹

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