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漂白劑檢測(cè)

漂白劑是一類使食品的著色物質(zhì)分解變成分色，亦即起漂白作用的食品添加劑。廣義地說，也包括能破壞，抑制食品的發(fā)色因素，使食品免于色變（如褐變等）的食品添加劑。      按漂白劑的作用機(jī)理，可分氧化型和還原型兩大類。前者有過氧化氫、過氧化鈣、過氧化苯甲酰，高錳酸鉀，二氧化氯等。后者主要為亞硫酸類化合物，如亞硫酸氫鈉、亞硫酸鈉、焦嚴(yán)硫酸鉀等。無論是氧化型或還原型...

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堿性品紅檢測(cè)

 堿性品紅是堿性染料，呈暗紅色粉末或結(jié)晶狀，能溶于水（溶解度1%）和酒精（溶解度8%）。堿性品紅在生物學(xué)制片中用途很廣，可用來染色膠原纖維、彈性纖維、嗜復(fù)紅性顆粒和中樞神經(jīng)組織的核質(zhì)。在生物學(xué)制片中用來染維管束植物的木質(zhì)化壁，又作為原球藻、輪藻的整體染色。在細(xì)菌學(xué)制片中，長(zhǎng)用來鑒別結(jié)核桿菌。在爾根氏反應(yīng)中用作組織化學(xué)試劑，已核查脫氧核糖核酸。    &nb...

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蘇丹紅檢測(cè)

“蘇丹紅” 又名“蘇丹”，是一種化學(xué)染色劑。它的化學(xué)成份中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對(duì)人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。蘇丹紅屬于化工染色劑，主要是用于石油、機(jī)油和其他的一些工業(yè)溶劑中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。      “蘇丹紅”性狀為黃色粉末，不溶于水，微溶于乙醇，...

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綠色中藥檢測(cè)

在中國(guó)，綠色概念也已深入人心，消費(fèi)者對(duì)于重金屬、農(nóng)藥殘留等危害的認(rèn)識(shí)日益深刻。中國(guó)已經(jīng)界定了綠色中藥的含義，是指符合國(guó)家《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（WM2－2001）（以下簡(jiǎn)稱《綠色標(biāo)準(zhǔn)》）無污染的安全藥用植物，并對(duì)綠色中藥標(biāo)識(shí)進(jìn)行嚴(yán)格管理。     綠色中藥標(biāo)準(zhǔn)很可能過渡為全行業(yè)標(biāo)...

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藥品和保健食品檢測(cè)

    PONY譜尼測(cè)試集團(tuán)可以提供專業(yè)權(quán)威的藥品、保健食品中理化指標(biāo)、功效成分、重金屬、農(nóng)藥殘留檢測(cè)以及生物組織和生物制品的檢測(cè)。     PONY譜尼測(cè)試集團(tuán)可檢測(cè)的醫(yī)藥產(chǎn)品包括中藥材、中藥飲片、中藥制劑、西藥原輔料、西藥制劑、醫(yī)療器械等...

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食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和標(biāo)示成分檢測(cè)

    中國(guó)、美國(guó)、澳大利亞等10多個(gè)國(guó)家也都強(qiáng)制要求營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注?？梢娛称窐?biāo)簽起著越來越重要的作用，需要引起企業(yè)的足夠重視。PONY譜尼測(cè)試集團(tuán)可依據(jù)中國(guó)、美國(guó)、歐盟等各國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽要求為食品企業(yè)提供營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽測(cè)試服務(wù)。     ...

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常規(guī)理化項(xiàng)目及營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)試

  PONY譜尼檢測(cè)可以提供最專業(yè)權(quán)威的食品中常規(guī)理化項(xiàng)目及營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)試。作為國(guó)家無公害/綠色/有機(jī)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，已為眾多食品企業(yè)進(jìn)行檢測(cè)，積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)數(shù)據(jù)。

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微生物檢測(cè)

微生物檢測(cè)是食品檢測(cè)的重要項(xiàng)目，餐飲業(yè)、加工食品的微生物指標(biāo)都需要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，否則將危害人類健康。PONY譜尼測(cè)試集團(tuán)在微生物檢測(cè)領(lǐng)域擁有豐富的國(guó)際化經(jīng)驗(yàn)，微生物實(shí)驗(yàn)室潔凈度可達(dá)百級(jí)，可以對(duì)非致病菌進(jìn)行檢測(cè)。同時(shí)還可在擁有二級(jí)防護(hù)級(jí)別的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行食源性致病菌的檢測(cè)。      &nb...

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空心膠囊、老酸奶、果凍等明膠成分檢測(cè)

 PONY譜尼測(cè)試集團(tuán)可依據(jù)2010版《中國(guó)藥典》中明膠空心膠囊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生部《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》，和其他食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)工業(yè)明膠的相關(guān)規(guī)定，針對(duì)空心膠囊、老酸奶、果凍及其他含明膠食品，提供專業(yè)檢測(cè)服務(wù)。

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二聚氰胺檢測(cè) 雙氰胺檢測(cè)

  近日，全球最大乳制品出口國(guó)新西蘭的奶制品被檢出二聚氰胺（又名雙氰胺）殘留，據(jù)稱可能來源于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民碰灑在牧草上的二聚氰胺化肥殘留導(dǎo)致。新西蘭的二聚氰胺供貨商肥料公司已停止對(duì)二聚氰胺顆?；驀妱┑某鍪酆褪褂?。由于中國(guó)是新西蘭的海外最大奶制品出口市場(chǎng)，目前中國(guó)市場(chǎng)上有大約80%的進(jìn)口牛奶來自新西蘭，因此消息一出，立刻引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。   &nb...

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