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2015年2月5日，據(jù)澳門(mén)日?qǐng)?bào)消息，民署食安中心負(fù)責(zé)人4日向中區(qū)社咨會(huì)介紹食安監(jiān)察工作，委員強(qiáng)烈要求民署在巡查或檢測(cè)食品的過(guò)程中，加強(qiáng)訊息發(fā)布的透明度，發(fā)現(xiàn)有害或有礙健康的食品時(shí)第一時(shí)間公布，并須公布供貨商號(hào)的名稱(chēng)，不希望以一貫籠統(tǒng)的方式公布。

鄺玉球、委員林宇滔受訪表示，委員強(qiáng)烈要求民署在巡查或檢測(cè)食品或食肆的過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，除了要第一時(shí)間公布，并須有供貨商號(hào)的名稱(chēng)。

另外，委員關(guān)注食安標(biāo)準(zhǔn)訂定工作的進(jìn)度，“食安法”于2013年10月已實(shí)行，在食安標(biāo)準(zhǔn)訂定上至今出臺(tái)了三個(gè)行政法規(guī)，委員認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)訂立是食安工作的大事，法律附隨的食安標(biāo)準(zhǔn)的行政法規(guī)應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)到位，但現(xiàn)在很多食安標(biāo)準(zhǔn)未訂立，包括食品添加劑、嬰幼兒食品、營(yíng)養(yǎng)食品、重金屬限量、農(nóng)藥限量等。民署響應(yīng)表示，日后會(huì)進(jìn)一步改善公布問(wèn)題食品的方式。食安標(biāo)準(zhǔn)訂定方面，在按部就班進(jìn)行中，今年會(huì)有兩項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)會(huì)出臺(tái)，但由于相關(guān)工作有一定技術(shù)復(fù)雜性，未能在一、兩年內(nèi)全部完成。

來(lái)源：澳門(mén)日?qǐng)?bào)