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商品檢驗的檢測方法匯總

嘉峪檢測網(wǎng)        2016-09-26 12:32

抽樣檢驗的類型

  抽樣方法大體上可分百分比遞減法和計數(shù)抽樣法兩類。百分比遞減法是歷來各國較普遍采用的抽樣方法,它是按統(tǒng)一規(guī)定的一定百分比例進(jìn)行開件,平均普遍地抽取樣品,批量大的按規(guī)則減低百分比例。

  60年代,國際上逐步推廣采用數(shù)理統(tǒng)計學(xué)和概率論為理論基礎(chǔ)的計數(shù)抽樣法,我國從1992年開始,對部分商品采用計數(shù)抽樣法,并且不斷地擴(kuò)大其應(yīng)用范圍。出口商品的抽樣方法,外貿(mào)合同中有明確規(guī)定的,按照合同中的規(guī)定進(jìn)行。

  

抽樣檢驗的方法

  目前廣泛采用隨機(jī)抽樣,即整批商品中的每一件商品都有同等被抽取的機(jī)會,抽樣者按照隨機(jī)的原則、完全偶然的方法去抽取樣品,比較客觀,適用于各種商品的抽樣,常用的揀樣方法有以下幾種:簡單隨機(jī)揀樣法、分層隨機(jī)抽樣法、多段隨機(jī)揀樣法、系統(tǒng)隨機(jī)揀樣法

  

商品質(zhì)量檢驗的方法

  商品質(zhì)量檢驗的方法很多,通常分為感官檢驗、理化檢驗、生物學(xué)檢驗法等幾個方面:

  (一)感官檢驗法

  它是借助人的感覺器官的功能和實踐經(jīng)驗來檢測評價商品質(zhì)量的一種方法。也就是利用人的眼、鼻、舌、耳、手等感覺器官作為檢驗器具,結(jié)合平時積累的實踐經(jīng)驗對商品外形結(jié)構(gòu)、外觀疵點(diǎn)、色澤、聲音、氣味、滋味、彈性、硬度、光滑度、包裝和裝潢等的質(zhì)量情況,并對商品的種類品種、規(guī)格、性能等進(jìn)行識別。主要有:視覺檢驗、聽覺檢驗、味覺檢驗、嗅覺檢驗、觸覺檢驗。

  感官檢驗法在商品檢驗中有著廣泛的應(yīng)用,并且任何商品對消費(fèi)者來說總是先用感覺器官來進(jìn)行評價質(zhì)量的,所以感官檢驗十分重要。感官檢驗法的特點(diǎn):

  (1)方法簡單,快速易行。

  (2)不需復(fù)雜、特殊的儀器設(shè)備和試劑或特定場所,不受條件限制。

  (3)一般不易損壞商品。

  (4)成本較低。

  感官鑒定法在商品鑒定中有著廣泛的應(yīng)用,并且任何商品對消費(fèi)者來說總是先用感覺器官來進(jìn)行評價質(zhì)量的,所以感官鑒定十分重要。因此在工業(yè)和商業(yè)的產(chǎn)、供、銷過程中經(jīng)常使用這種方法。感官檢驗法的局限性:

  (1)不能檢驗商品的內(nèi)在質(zhì)量,如成份、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等。

  (2)檢驗的結(jié)果不精確,不能用準(zhǔn)確的數(shù)字來表示,是一種定性的方法,結(jié)果只能用專業(yè)術(shù)語或記分法表示商品質(zhì)量的高低。

  (3)檢驗結(jié)果易帶有主觀片面性,常受檢驗人員知識、技術(shù)水平、工作經(jīng)驗、感官的敏銳程度等因素的影響,再加上審美觀不同以及檢驗時心理狀態(tài),影響結(jié)果的準(zhǔn)確性,故使檢驗的結(jié)果有時帶有一定的主觀性,科學(xué)性不強(qiáng)。

  (二)理化檢驗法

  是在實驗室的一定環(huán)境條件下,借助各種儀器、設(shè)備和試劑,運(yùn)用物理、化學(xué)的方法來檢測評價商品質(zhì)量的一種方法。它主要用于檢驗商品的成分、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、安全性、衛(wèi)生性以及對環(huán)境的污染和破壞性等。

  理化鑒定法的特點(diǎn):

  (1)檢驗結(jié)果精確,可用數(shù)字定量表示;(如成份的種類和含量、某些物理化學(xué)、機(jī)械性能等);

  (2)檢驗的結(jié)果客觀,它不受檢驗人員的主觀意志的影響,使對商品質(zhì)量的評價具有客觀而科學(xué)的依據(jù);

  (3)能深入地分析商品成分內(nèi)部結(jié)構(gòu)和性質(zhì),能反映商品的內(nèi)在質(zhì)量。

  理化檢驗法的局限性:

  (1)需要一定儀器設(shè)備和場所,成本較高,要求條件嚴(yán)格;

  (2)往往需要破壞一定數(shù)量的商品,消耗一定數(shù)量的試劑,費(fèi)用較大;

  (3)檢驗需要的時間較長;

  (4)要求檢驗人員具備扎實的基礎(chǔ)理論知識和熟練的操作技術(shù)。因此,理化檢驗法在商業(yè)企業(yè)直接采用較少,多作為感官檢驗之后、必要時進(jìn)行補(bǔ)充檢驗的方法,或委托商檢機(jī)構(gòu)作理化檢驗。主要有:物理檢驗法、化學(xué)檢驗法。

  (三)生物學(xué)檢驗法

  是通過儀器、試劑和動物來測定食品、藥品和一些日用工業(yè)品以及包裝對危害人體健康安全等性能的檢驗。

  檢驗商品品質(zhì)需采用的檢驗方法因商品種類不同而異,有的商品采用感官檢驗法即可評價質(zhì)量(如茶葉),有的商品既需要采用感官檢驗法,也采用理化檢驗法(如搪瓷),有的商品需以理化檢驗的結(jié)論作為評價商品質(zhì)量的依據(jù)(如鋼材)。要使商品檢驗的結(jié)果準(zhǔn)確無誤,符合商品質(zhì)量的實際,經(jīng)得起復(fù)驗,就要不斷提高檢驗的技術(shù)和經(jīng)驗,采用新的檢驗方法和新的檢測儀器,隨著科技發(fā)展,使理論檢驗方法向著快速、準(zhǔn)確、少損(或無損)和自動化方向發(fā)展。

  必維是測試、檢驗和認(rèn)證服務(wù)的全球領(lǐng)導(dǎo)者,得到36個以上的國際授信機(jī)構(gòu)和國家授信機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。目前在全球140個國家擁有1330個辦公室以及5700多名訓(xùn)練有素的資深審核員,為全球超過30萬家客戶提供服務(wù)。

  品質(zhì)檢驗

  是根據(jù)合同和有關(guān)檢驗標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或申請人的要求對商品的使用價值所表現(xiàn)出來的各種特性、運(yùn)用人的感官或化學(xué)、物理的等各種手段進(jìn)行測試、鑒別。其目的就是判別、確定該商品的質(zhì)量是否符合合同中規(guī)定的商品質(zhì)量條件。包括外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)的檢驗。

  1、外觀品質(zhì)檢驗:是指對商品外觀尺寸、造型、結(jié)構(gòu)、款式、表面色彩、表面精度、軟硬度、光澤度、新鮮度、成熟度、氣味等的檢驗。

  2、內(nèi)在品質(zhì)檢驗:指對商品的化學(xué)組成、性質(zhì)和等級等技術(shù)指標(biāo)的檢驗。

  規(guī)格檢驗

  規(guī)格表示同類商品在量(如體積、容積、面積、粗細(xì)、長度、寬度、厚度等)方面的差別,與商品品質(zhì)優(yōu)次無關(guān)。如鞋類的大小、纖維的長度和粗細(xì)、玻璃的厚度和面積等規(guī)格,只表明商品之間在量上的差別,而商品品質(zhì)取決于品質(zhì)條件。商品規(guī)格是確定規(guī)格差價的依據(jù)。

  由于商品的品質(zhì)與規(guī)格是密切相關(guān)的兩個質(zhì)量特征,因此,貿(mào)易合同中的品質(zhì)條款中一般都包括了規(guī)格要求。

  數(shù)量和重量檢驗

  它們是買賣雙方成交商品的基本計量和計價單位,直接關(guān)系著雙方的經(jīng)濟(jì)利益,也是對外貿(mào)易中最敏感而且容易引起爭議的因素之一。它們包括了商品個數(shù)、件數(shù)、雙數(shù)、打數(shù)、令數(shù)、長度、面積、體積、容積和重量等。

  包裝質(zhì)量檢驗

  商品包裝本身的質(zhì)量和完好程度,不僅直接關(guān)系著商品的質(zhì)量,還關(guān)系著商品數(shù)量和重量。一旦出現(xiàn)問題時,是商業(yè)部門分清責(zé)任歸屬、確定索賠對象的重要依據(jù)之一。如檢驗中發(fā)現(xiàn)有商品數(shù)(重)量不足情況,包裝破損者,責(zé)任在運(yùn)輸部門;包裝完好者,責(zé)任在生產(chǎn)部門。包裝質(zhì)量檢驗的內(nèi)容主要是內(nèi)外包裝的質(zhì)量。如包裝材料、容器結(jié)構(gòu)、造型和裝潢等對商品貯存、運(yùn)輸、銷售的適宜性,包裝體的完好程度,包裝標(biāo)志的正確性和清晰度,包裝防護(hù)措施的牢固度等。

  安全、衛(wèi)生檢驗

  商品安全檢驗是指電子電器類商品的漏電檢驗,絕緣性能檢驗和X光輻射等。商品的衛(wèi)生檢驗是指商品中的有毒有害物質(zhì)及微生物的檢驗。如食品添加劑中砷、鉛、鎘的檢驗,茶葉中的農(nóng)藥殘留量檢驗等。

  對于進(jìn)出口商品的檢驗內(nèi)容除上述內(nèi)容外,還包括海損鑒定、集裝箱檢驗、進(jìn)出口商品的殘損檢驗、出口商品的裝運(yùn)技術(shù)條件檢驗、貨載衡量、產(chǎn)地證明、價值證明以及其他業(yè)務(wù)的檢驗。

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來源:AnyTesting

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