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衛(wèi)計(jì)委擬批準(zhǔn)金箔作為食品添加劑

嘉峪檢測(cè)網(wǎng)        2015-04-30 16:32

2015年1月,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委官網(wǎng)刊登了《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于征求擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種意見的函》,函件稱,經(jīng)審核,擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種,現(xiàn)已開始征求各相關(guān)單位意見并向社會(huì)征求意見,時(shí)間截止到2月20日。
  

該函件中顯示,允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品僅為白酒,最大使用量為每公斤0.02克。對(duì)此,行業(yè)協(xié)會(huì)和專家的態(tài)度并不積極。
  

據(jù)了解,原衛(wèi)生部相關(guān)部門曾于2011年下發(fā)過“關(guān)于對(duì)‘金箔酒’進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)問題請(qǐng)示的批復(fù)函”,其中明確表示,金箔既不是酒類食品的生產(chǎn)原料,也不能作為食品添加劑使用。我國(guó)食品科學(xué)領(lǐng)域三院士之一中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)接受記者采訪時(shí)表示,我國(guó)對(duì)食品添加劑采取許可管理,食品中使用金箔肯定是違規(guī)的。
  

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅也表示,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看,目前已確定人體必要的元素有20多種,但肯定不包括金。   

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來源:新華網(wǎng)

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