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美國FSIS發(fā)布2016年度食品防護計劃實施情況調(diào)查結(jié)果

嘉峪檢測網(wǎng)        2017-04-22 19:39

2016923日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢查暑(FSIS)發(fā)布相關企業(yè)食品防護計劃實施情況調(diào)查結(jié)果。此次調(diào)查也是FSIS針對食品防護計劃的第11次調(diào)查,調(diào)查表回復率為98%。

調(diào)查結(jié)果顯示:85%的受訪企業(yè)有效實施了食品防護計劃。其中98%的大型企業(yè)、92%的小型企業(yè)有效實施了食品防護計劃;但對于極小型企業(yè),僅有78%的企業(yè)有效實施了食品防護計劃。從美國食品供應鏈業(yè)務安全保障分工看,FSIS負責管理肉類、禽類及蛋制品加工企業(yè)。目前,FSIS繼續(xù)鼓勵企業(yè)自愿實施食品防護計劃,并將為極小型企業(yè)落實食品防護計劃工作提供指南文件和技術幫助。

廈門WTO工作站編

2016.9.28

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來源:未知

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