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嘉峪檢測(cè)網(wǎng) 2015-09-13 08:00
近日,山東省政府辦公廳印發(fā)2015年全省食品安全重點(diǎn)工作安排的通知,將探索實(shí)施餐飲企業(yè)信用評(píng)價(jià)、投訴舉報(bào)先行賠付制度,同時(shí)加快推進(jìn)餐廚廢棄物收運(yùn)體系和處理設(shè)施建設(shè)。
通知提出,將強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)前的全過程監(jiān)管。加強(qiáng)生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和進(jìn)出口食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理。加大對(duì)旅游景區(qū)餐飲、大型餐飲配送企業(yè)、大型聚餐場(chǎng)所等重點(diǎn)單位和肉及肉制品、食用油、火鍋底料等重點(diǎn)食材的監(jiān)督檢查力度,探索實(shí)施餐飲企業(yè)信用評(píng)價(jià)、投訴舉報(bào)先行賠付制度。 (本報(bào)記者 焦小超)
來源:濟(jì)南日?qǐng)?bào)