各市、州食品藥品監(jiān)督管理局,局屬各單位:
為進一步規(guī)范和加強餐飲服務(wù)許可和監(jiān)管工作,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求,結(jié)合我省實際,省局制定了《特大型、大型餐館標(biāo)準(zhǔn)》、《中型餐館標(biāo)準(zhǔn)》、《小型餐館標(biāo)準(zhǔn)》、《學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)》、《機關(guān)食堂標(biāo)準(zhǔn)》等,現(xiàn)予印發(fā),請遵照執(zhí)行。
以上標(biāo)準(zhǔn)自2015年5月1日施行,有效期至2020年4月30日。
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年3月19日

