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嘉峪檢測網 2018-01-04 19:13
12月28日,韓國食品藥品安全處發(fā)布消息稱,韓國某酒類生產企業(yè)所生產、銷售的蒸餾酒中檢出塑化劑鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)(1.5mg/L)與鄰苯二甲酸酯(DEHP)(3mg/L),命令其停止銷售并召回相關產品。
塑化劑一般也稱增塑劑。增塑劑是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質,可以使其柔韌性增強,容易加工,塑化劑產品種類多達百余種,但使用得最普遍的即是一群稱為鄰苯二甲酸酯類的化合物。塑化劑不允許在食品中使用,是食品中禁用物質。
塑化劑是環(huán)境污染物,食品中塑化劑可能來源于食品的塑料容器、包裝材料或環(huán)境中塑化劑對食品的污染。白酒中的塑化劑來源,有可能是釀酒過程中含有DEHP和DBP的塑料輸酒管道遷移所致,此外,其他生產環(huán)節(jié)中各種管道中含有DEHP和DBP塑料密封墊也是導致其污染的因素之一。
2011年,中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布的《衛(wèi)生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函(衛(wèi)辦監(jiān)督函<2011>551號)》公告中規(guī)定,鄰苯二甲酸酯類物質不是食品原料,也不是食品添加劑,嚴禁在食品、食品添加劑中人為添加。食品容器、食品包裝材料中使用鄰苯二甲酸酯類物質,應當嚴格執(zhí)行《GB 9685-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》規(guī)定的品種、范圍和特定遷移量或殘留量,不得接觸油脂類食品和嬰幼兒食品,食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二(α-乙基已酯)(DE-HP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)和鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。

來源:AnyTesting