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　　為加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障食品安全，日前，貴州省農(nóng)業(yè)、食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合出臺食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作意見，明確監(jiān)管職責(zé)，加強溝通協(xié)作，促進工作銜接，構(gòu)建從“農(nóng)田到餐桌”全程監(jiān)管體系。

　　《意見》明確了食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管環(huán)節(jié)和監(jiān)管職責(zé)。農(nóng)業(yè)部門履行食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖產(chǎn)地初次進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前的監(jiān)管職責(zé)，配合食品藥品監(jiān)管部門開展食用動物及其產(chǎn)品市場監(jiān)管工作。食品藥品監(jiān)管部門履行食用農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)后的監(jiān)管職責(zé)，配合農(nóng)業(yè)部門開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估和風(fēng)險監(jiān)測工作。

　　明確建立全程監(jiān)管體系和聯(lián)動機制。建立食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出管理與市場準入管理，食品安全追溯體系與食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系銜接機制。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)和食品安全檢驗機構(gòu)檢測資源，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息共享機制。加強監(jiān)管執(zhí)法合作，建立執(zhí)法聯(lián)動機制。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體制調(diào)整后，實行農(nóng)業(yè)和食品藥品監(jiān)管部門分段監(jiān)管，為進一步厘清監(jiān)管職責(zé)，細化任務(wù)分工，有效解決食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中職能交叉和監(jiān)管空白等問題，