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小作料也有大問(wèn)題

花椒粉、枸杞，是廚房里經(jīng)常用到的“小料”，不過(guò)小作料也會(huì)出現(xiàn)大問(wèn)題。市食藥監(jiān)局今天通報(bào)10種不合格食品全市停售，這其中就發(fā)現(xiàn)一種散裝枸杞二氧化硫超標(biāo)高達(dá)80多倍，一批“鑫利”花椒粉也測(cè)出鉛超標(biāo)。

執(zhí)法人員在市場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)北京市榮輝俊達(dá)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的一批散裝枸杞，二氧化硫?qū)崪y(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的87倍。二氧化硫主要對(duì)食物起防腐作用，使食品保持鮮艷色澤，還可防止食品褐變。少量二氧化硫進(jìn)入人體可以認(rèn)為安全無(wú)害，但超量則可能對(duì)健康造成危害，特別是老人、孕婦、小孩應(yīng)減少食用量。標(biāo)稱(chēng)北京胖大師傅食品有限公司生產(chǎn)的一批“鑫利”牌花椒粉，鉛含量實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的兩倍多。資料顯示，鉛會(huì)妨礙維生素D在腎臟中的活化，還會(huì)阻止生長(zhǎng)激素轉(zhuǎn)化，從而影響到兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

市食藥監(jiān)局提醒市民：凡已購(gòu)買(mǎi)不合格批次食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。