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國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)
2015年食品安全重點工作安排的通知
國辦發(fā)〔2015〕10號

各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務(wù)院各部委、各直屬機構(gòu)：
　　《2015年食品安全重點工作安排》已經(jīng)國務(wù)院同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　國務(wù)院辦公廳
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年3月2日

　?。ù思_發(fā)布）

2015年食品安全重點工作安排

　　2014年，各地區(qū)、各有關(guān)部門按照黨中央、國務(wù)院的決策部署，深化改革創(chuàng)新，強化監(jiān)管執(zhí)法，著力消除風(fēng)險隱患，堅決治理“餐桌污染”，鞏固了全國食品安全穩(wěn)定向好的形勢。但食品安全基礎(chǔ)依然薄弱，問題仍時有發(fā)生，與人民群眾的期待相比還存在差距。為貫徹黨的十八大、十八屆二中、三中、四中全會和中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議精神，落實國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的部署要求，進一步提高食品安全治理能力和保障水平，現(xiàn)就2015年食品安全重點工作作出如下安排：

一、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，著力解決突出問題

       （一）加強食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理

       （二）加強食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管

        圍繞嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重點大宗食品開展綜合治理。針對超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質(zhì)、食品中檢出塑化劑、食品標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定等突出問題，開展專項治理。加強對大型食品生產(chǎn)加工、流通餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，規(guī)范對小作坊、攤販、網(wǎng)絡(luò)銷售等的管理。

二、健全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，完善制度體系

三、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，全面落實企業(yè)責(zé)任

四、強化宣傳和應(yīng)急處置，提高風(fēng)險管控水平

五、完善治理體系，堅持依法行政

六、加大投入力度，加強能力建設(shè)

七、狠抓督促落實，強化責(zé)任措施

        具體信息詳見：

        http://www.gov.cn/zhengce/content/2015-03/14/content_9531.htm