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美國合規(guī)指南:8種標(biāo)識為膳食纖維的碳水化合物

嘉峪檢測網(wǎng)        2018-06-19 14:30

【發(fā)布單位】 美國食品藥品管理局
【發(fā)布文號】 83 FR 27894
【發(fā)布日期】 2018-06-15
【生效日期】 2018-06-15

美國要求在營養(yǎng)成分表中標(biāo)識8種游離或合成不易消化碳水化合物為膳食纖維,各成分如下:混合植物細胞壁纖維、阿糖基木聚糖、藻朊酸鹽、菊粉及菊粉類果聚糖、高直鏈淀粉、低聚半乳糖、聚葡萄糖和抗性麥芽糊精。
  
機構(gòu):
 
食品和藥物管理局,HHS。
 
概要:
 
美國食品和藥物管理局(FDA或我們)正在宣布提供一份行業(yè)最終指南,標(biāo)題為“某些分離或合成的非消化性碳水化合物作為膳食纖維對營養(yǎng)和補充劑標(biāo)簽的聲明;工業(yè)指南“。該指南通過我們的常規(guī)規(guī)則制定流程,確定了八種特定的,額外的孤立或合成的不易消化的碳水化合物,我們打算將其添加到我們對”膳食纖維“的管理定義中。在此期間,指南還建議制造商遵守我們的政策,規(guī)定當(dāng)食品中存在的這8種不易消化碳水化合物中的一種或多種包含在“膳食纖維”的宣稱數(shù)量中時,以及使用卡路里值對于1千卡/克(kcal / g)的聚葡萄糖。
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來源:美國食品藥品管理局

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