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比利時(shí)聯(lián)邦衛(wèi)生、食品鏈安全和環(huán)境公共服務(wù)部提議了一項(xiàng)關(guān)于食品接觸金屬和合金制品的法令.

一、范圍

該法令適用于全部或部分由金屬或合金制成的食品接觸類產(chǎn)品,無論表面是否有涂層.

二、一般要求

食品接觸金屬和合金制品應(yīng)符合以下規(guī)定

關(guān)于食品接觸制品的法規(guī)（EC）1935/2004;

關(guān)于食品接觸制品的良好生產(chǎn)規(guī)范的法規(guī)（EC）No 2023/2006;

1992年5月11日關(guān)于食品接觸制品比利時(shí)皇家法令.

三、具體要求

1. 特定遷移的要求

a. 產(chǎn)品應(yīng)符合該法令附件第1章特定遷移限值要求;

表1：適用于金屬和合金組件的特定遷移限值

*不包括法規(guī)(EC) No 1881/2006所涵蓋的食物污染物的最高限量

表2：適用于以污染物和雜質(zhì)形式存在的金屬的特定遷移限值

b. 特定遷移限值應(yīng)通過國家或歐洲的測試方法進(jìn)行驗(yàn)證;

c. 特定遷移數(shù)值應(yīng)應(yīng)用可預(yù)見使用的實(shí)際接觸面積和接觸食品體積,以mg/kg表示,對(duì)尚未接觸食品的薄片、薄膜和平面，其遷移值應(yīng)應(yīng)用6dm2每千克食品的表面積和體積比,以mg/kg表示.

2. 納米材料

納米粒子形式的物質(zhì)需要對(duì)其性質(zhì)，預(yù)期用途和在食物中的暴露量的測量進(jìn)行具體評(píng)估.

3. 符合性聲明

產(chǎn)品應(yīng)附有符合性聲明，其中包含法令附件第2章中列出的信息[注：不被視為最終產(chǎn)品的產(chǎn)品聲明應(yīng)至少提供a、b、c、e]：

制造商或進(jìn)口商的名稱及地址;

金屬和合金的名稱;

聲明日期;

符合比利時(shí)相關(guān)法令和(EC) No 1935/2004法令的適用要求的符合性證明;

有關(guān)法令中規(guī)定的限制所使用的金屬有關(guān)的充分信息，以確保下游經(jīng)營者能夠遵守這些限制要求;

從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)或理論計(jì)算中獲得的關(guān)于食品中被限制的金屬的充分信息;

有關(guān)材料或產(chǎn)品使用的說明，例如：
i）與其接觸的食物類型;
ii）與食物接觸的持續(xù)時(shí)間和溫度;
iii）用于確定材料或產(chǎn)品符合性的食品接觸的表面積/體積比率.