說到當前關注度非常高的紙吸管，有必要先引用一段年初剛出臺的政策：
“2020年1月，國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，規(guī)定到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。”
時間節(jié)點很清晰，今年年底。很顯然，禁塑、減塑已經(jīng)不單是口號了，而是有政府政策的指引，逐步開始落實的一個過程，而首先被選定的正是我們?nèi)粘Ｋ玫奈堋?/span>
根據(jù)有關機構(gòu)提供的數(shù)據(jù)顯示，去年全國塑料制品累計產(chǎn)量是8100多萬噸，而塑料吸管約3萬噸，約合460億根，人均使用量超過30根。塑料吸管的使用時間只有幾分鐘，但降解的時間可能長達500年，回收利用難度很大，基本都是當做一次性垃圾處理的。
1888年，一位美國商人馬文·史東（Marvin Stone）從卷煙制作中獲得靈感，制成了世界上第一根紙質(zhì)吸管，一推出就大受歡迎。而當時美國醫(yī)學界也建議消費者在飲用碳酸飲料時盡量用吸管，以減少對牙齒帶來的直接腐蝕，從此紙質(zhì)吸管開始在美國廣泛流行，人們生活的很多角落都有了紙吸管的身影。
而真正工業(yè)化的紙吸管，是從1937年開始的。這一年，美國發(fā)明家約瑟夫·弗里德曼在紙制吸管的一端插入一根螺絲，再從吸管的外側(cè)壓出螺絲波紋，抽出螺絲后吸管的波紋處便可以彎曲，從而發(fā)明出世界上第一支可以彎曲的吸管?？蓮澢艿陌l(fā)明可以讓人們在吸取飲品時更為方便，可以協(xié)助躺在病床上的病人在吸取藥水時更為安全，這項發(fā)明在當時被譽為“20世紀最顯著的技術成就之一”！從此紙吸管風靡全球。是不是覺得很驚訝？我們現(xiàn)在所追捧的紙吸管其實早在上個世紀就是很普通的產(chǎn)品了，這點和紙杯的發(fā)展史非常像。
從蘆桿、草桿、麥稈一直到紙吸管，人類從利用原始吸管到發(fā)明現(xiàn)代吸管經(jīng)歷了幾千年；但從紙吸管演變到如今五花八門的塑料吸管，中間才經(jīng)歷了不足百年。
自從上世紀石油衍生產(chǎn)品大量應用后，塑料已經(jīng)滲透到了人類各個角落，原來的紙吸管也被塑料吸管代替，當時換成塑料吸管很大的原因也是為了減少對樹木砍伐和環(huán)境污染(是不是感覺有點懵？)。。。相比于紙吸管，塑料吸管本身就不透水，無需再用蠟做防水涂層，可以更輕薄，制作成本更低。而且塑料具有極強的可塑性，可以讓吸管做出各種有趣的形狀和顏色。很快，塑料吸管因為制作方便、成本低廉、使用方便以及各種便利，取代了紙吸管，在全球范圍大量使用。其實發(fā)明塑料吸管本來還有一個目的，就是覺得其可重復使用，有利于減少一次性紙吸管的浪費，但是結(jié)果卻事與愿違，正如大家所看到的一樣，一次性塑料吸管已經(jīng)隨處可見，人類已經(jīng)習慣了這種浪費的生活方式，而塑料不可降解的嚴重危害，又一次讓我們不得不考慮用回紙吸管。。。
這或許就是輪回，但更像是一種諷刺，萬事萬物其實都有兩面性，但最重要的是如何合理的利用其好的一面，不浪費不濫用，否則反被其噬！
最近幾年紙吸管開始大量推廣起來，除了其所標榜的環(huán)保可回收概念，也離不開現(xiàn)代紙吸管機的量產(chǎn)化幫助。為了解決塑料吸管的問題(實際是解決我們自己浪費的惡習)，從大的品牌商開始，紙吸管可謂眾望所歸，相信明年國內(nèi)很多地方都會看到其身影。
目前來說，從替代塑料吸管的角度看，除了紙吸管外當然還有可降解塑料做的吸管，比方PLA, PBS等，但是其從產(chǎn)量和取材角度優(yōu)勢相對差點，特別是目前降解材料短缺，雖然紙吸管成本比普通塑料的高三倍，但相對其他替代材料優(yōu)勢還是比較明顯的。
紙吸管這兩年也經(jīng)歷了從回歸到推廣，從設備更新到產(chǎn)量優(yōu)化，從小資到大眾的路線，借助環(huán)保的東風，越發(fā)被公眾所認識。不過，能不能被認可還是有待商榷，先不說去年某品牌商的紙吸管項目折戟歐美，今年也有提出來放棄吸管的方案。總的來說，大家雖然覺得紙吸管是一種進步，或者至少是一種環(huán)保的態(tài)度，但是確實從消費者角度還是覺得有話說，缺點也是一目了然的，成本高，易破，易變軟，體驗感不佳……
我們把目前設備工藝所生產(chǎn)的紙吸管可以稱為第一代紙吸管，那其自身為何存在這么些亟待解決的問題呢？這個要從目前紙吸管的生產(chǎn)工藝說起來。
所謂紙吸管，自然離不開紙張，而目前的工藝都是通過三層或者四層的紙張纏繞上膠粘合而成，繞后分切。先說這個紙張，我們稱之為紙吸管原紙，需要食品級的原紙按照高低克重搭配纏繞成型。這個原紙中添加了不少化學品，除了少量的助留助濾等助劑，用的最多的就是漿內(nèi)施膠劑和濕強劑，為的就是有很好的紙張抗水和耐濕強度。但是不得不說的就是目前在用的濕強劑，基本都是PAE類型的。這種濕強劑主要成分是聚酰胺多胺環(huán)氧氯丙烷，其中含有未反應的環(huán)氧氯丙烷可被人體吸收，危害人體健康，其水解產(chǎn)物氯丙醇的危害更大。在合成PAE的過程中，環(huán)氧氯丙烷可能發(fā)生水解反應生成3-MCPD和1,3-DCP。
歐洲食品安全局2018年最新評估指出3-MCPD具有確切的腎臟毒性，可以引發(fā)腎臟的良性腫瘤、腎小管腺癌、腎小管癌以及慢性進行性腎損傷；而1,3-DCP則有肝細胞毒性，可引起試驗大鼠肝臟損傷；此外，1,3-DCP還可能通過介導基因毒性機制，對試驗大鼠產(chǎn)生明顯的致癌效應。因此，在過去的的十幾年里，各國食品監(jiān)管機構(gòu)都在強化這塊的使用限制，明確了具體的限制使用量。
而依據(jù)我們國標GB 9685-2016對紙制品用含環(huán)氧氯丙烷樹脂或添加劑所做出的規(guī)定：紙和紙板中聚酰胺環(huán)氧氯丙烷樹脂的最大使用量為1.5%，二甲胺與環(huán)氧氯丙烷的聚合物的最大使用量為0.25%，乙二胺與環(huán)氧氯丙烷和二甲胺的聚合物的最大使用量為0.2%等。這也就意味著，每噸紙可以使用的濕強劑上限約15公斤。那么實際生產(chǎn)過程中，為了滿足不同客戶的要求，這個上限能否控制卻值得商榷，尤其是對于食品紙至關重要，我們的監(jiān)管部門應該進一步確認核實食品紙中PAE型濕強劑的添加量閥值，不能和普通的紙張混為一談。
顯然，目前的紙吸管原紙有一個很大的食品安全風險點，正是氯丙醇的危害，如何少用PAE類型濕強劑甚至不用，這是我們必須考慮和重視的，這也是開發(fā)第二代紙吸管的關鍵點之一。
而除了這個問題外就是原紙生產(chǎn)過程中和紙吸管成品，其回收再漿的問題。紙張生產(chǎn)的企業(yè)都知道，如果濕強劑的添加量超過十公斤，其損紙就很難在碎漿系統(tǒng)處理回用，而因此造成最大的問題就是目前生產(chǎn)出來的紙吸管，同樣無法再漿再回收，因為濕強劑的添加量有時候可以達到驚人的30公斤每噸紙。這是很夸張的一個數(shù)字，除了更嚴重的殘余氯丙醇的危害外，所謂紙吸管可再漿可回收也變得不切實際。這樣的話問題就來了，我們選擇紙吸管正是認為其是紙質(zhì)的應該可以回收而且環(huán)保，結(jié)果發(fā)現(xiàn)事情遠沒有這么簡單，因為除了以上問題，還有一個就是生產(chǎn)紙吸管所用的膠粘劑，三層或者四層紙之間粘合的正是食品膠，無論哪種成分甚至于有些企業(yè)所謂的糯米膠，只要使用了，其成膜溫度不足的問題必然導致潛在的化學物質(zhì)遷移到飲品中，如果紙吸管浸泡超過十分鐘，問題只會加??；而且在存儲中也存在容易發(fā)霉滋生細菌的問題。這些問題或者風險點，我不得不指出來，只有認清問題才能引起大家嚴肅對待，尋找更好的解決方案，否則紙吸管先不說安全和用戶體驗如何，就是無法再漿和回收這一點，只會加劇更嚴重的環(huán)保和浪費問題，甚至不亞于塑料吸管的危害。
總之，開發(fā)第二代紙吸管已經(jīng)是當務之急，我們不能也不應該滿足于現(xiàn)狀，尋找更好的紙吸管解決方案，是業(yè)內(nèi)人士應有的責任，也是大的品牌企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和政府監(jiān)管部門應該促進的方向。
就好像5G替代4G，我們對第二代紙吸管所需要有的期待應該包括：
* 紙吸管原紙盡量少的使用PAE型濕強劑，減少甚至杜絕氯丙醇對人類健康的危害；
* 紙吸管可再漿、可回收；
* 少用甚至不用粘合劑，減少化學品使用，推出無膠紙吸管；
* 紙吸管生產(chǎn)工藝升級換代，等。
以上這些，需要產(chǎn)業(yè)鏈上下游一起努力才能實現(xiàn)，從原紙生產(chǎn)企業(yè)到紙吸管制造商，甚至紙吸管機生產(chǎn)企業(yè)，都需要相互溝通，密切合作，才能促進這個細分市場的產(chǎn)業(yè)升級。從我個人而言，也有幸參與上下游的溝通和協(xié)作推動，爭取一起努力為新一代紙吸管的推出做出貢獻。
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