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水分活度在非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制中的重要性

嘉峪檢測(cè)網(wǎng)        2022-01-12 12:55

前言

 

一項(xiàng)對(duì)FDA執(zhí)法報(bào)告(2012年至2019年)的分析顯示,微生物污染是目前美國(guó)FDA藥品召回的主要原因之一。由于非無(wú)菌藥品(Non-sterile drugs)微生物污染而導(dǎo)致的不良事件及藥品召回越來(lái)越多,故引起了國(guó)內(nèi)外監(jiān)管機(jī)構(gòu)的關(guān)注,F(xiàn)DA及中國(guó)的藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)都在陸續(xù)出臺(tái)相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)原則,來(lái)規(guī)范和控制非無(wú)菌藥品的微生物污染問題,以更好保證產(chǎn)品質(zhì)量和患者安全。

中美藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)于NSDs提出的相關(guān)技術(shù)要求具體如下表所示:

 

水分活度在非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制中的重要性

 

我國(guó)近期也將針對(duì)非無(wú)菌藥品的微生物質(zhì)量控制發(fā)布相關(guān)指導(dǎo)原則,已列入2022年的指導(dǎo)原則計(jì)劃中,期待更多細(xì)節(jié)的落地實(shí)施,我們一起拭目以待。

由于水分活度(Water activity,aw)是非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制的一個(gè)重要參數(shù),所以本文重點(diǎn)對(duì)水分活度aw進(jìn)行分析探討,以期對(duì)大家有所幫助。

 

水分活度aw概念

 

水分活度(Water activity,aw)是非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制的一種工具,目前,中國(guó)藥典中沒有關(guān)于水分活度aw的相關(guān)描述,美國(guó)藥典率先引入了水分活度的定義和相關(guān)描述。水分活度aw是在相同溫度下,產(chǎn)品中H2O的蒸汽壓(P)與純H2O的蒸汽壓(Po)之比。其數(shù)值等于封閉系統(tǒng)中產(chǎn)品產(chǎn)生的相對(duì)濕度(RH)的1/100。

aw和平衡相對(duì)濕度(ERH)之間的關(guān)系由以下方程式表示:

 

水分活度在非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制中的重要性

 

水分活度aw被定義為當(dāng)前可用自由水的量,和水分含量沒有直接的對(duì)應(yīng)關(guān)系,水分含量低的藥品其水分活度aw也可能比較高,水分活度aw值范圍在0(絕對(duì)干燥)和1(100%相對(duì)濕度)之間。

 

許多藥物產(chǎn)品在其基質(zhì)中含有水,并且容易與周圍環(huán)境發(fā)生水交換??偤渴且粋€(gè)重要的質(zhì)量屬性,水分測(cè)定法中提供了幾種測(cè)定含水量的方法。一些水可能緊密結(jié)合,不能參與化學(xué)、生物化學(xué)或物理化學(xué)反應(yīng)(例如,作為水合物),而一些水可能更自由地參與水解等反應(yīng),或可能提供支持微生物生長(zhǎng)的環(huán)境。確定可用水(活性水)占總水量的比例很重要,水分活度aw提供了這一信息。如果想要具體了解水分活度aw如何測(cè)定,可以仔細(xì)閱讀USP<922>,其中有比較詳細(xì)的介紹。

水分活度aw在非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制中的重要性

傳統(tǒng)上,低水分活度aw用于控制食品的微生物變質(zhì),例如干果、糖漿、腌肉和蔬菜等,低水分活度aw使這些材料能夠?qū)崿F(xiàn)自我保存。水分活度aw除了在食品領(lǐng)域應(yīng)用外,同時(shí)也可以在藥品領(lǐng)域中應(yīng)用。較低的水分活度aw將大大有助于防止非無(wú)菌藥品中的微生物增殖,非無(wú)菌藥品的處方、生產(chǎn)步驟和測(cè)試應(yīng)反映這一參數(shù)。

用于控制微生物導(dǎo)致的變質(zhì),水分活度aw是比水分含量更重要的一個(gè)參數(shù),它是產(chǎn)品中微生物可利用水的量度,是影響微生物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素之一。在微生物學(xué)中細(xì)菌、酵母菌和霉菌的新陳代謝、繁殖、孢子萌發(fā)和生存需要可利用水,水分活度aw是反映存在于產(chǎn)品中微生物新陳代謝的可利用水(非結(jié)合水或自由水)的量度。因此水分活度aw是預(yù)測(cè)產(chǎn)品中潛在微生物生長(zhǎng)繁殖的有力工具。水分活度aw可反映產(chǎn)品中潛在微生物的生長(zhǎng)繁殖。各類微生物生長(zhǎng)都需要一定的水分活度aw,換句話說,只有水分活度aw大于某一臨界值時(shí),特定的微生物才能生長(zhǎng),水是微生物繁殖的必需條件。下表給出了代表性微生物生長(zhǎng)所需要的最低水分活度aw:

代表性微生物生長(zhǎng)所需要的最低水分活度aw(信息來(lái)自于USP<1112>)

 

細(xì)菌

aw

霉菌和酵母菌

aw

銅綠假單胞菌

0.97

黑根霉

0.93

蠟樣芽胞桿菌

0.95

毛霉

0.92

A型肉毒梭菌

0.95

紅酵母

0.92

大腸埃希菌

0.95

釀酒酵母

0.90

產(chǎn)氣夾膜梭菌

0.95

擬青霉

0.84

綠色乳酸桿菌

0.95

產(chǎn)黃青霉素菌

0.83

沙門菌屬

0.95

煙曲霉

0.82

產(chǎn)氣腸桿菌

0.94

青霉菌

0.81

枯草芽胞桿菌

0.90

黃曲霉

0.78

微球菌溶酶體

0.93

黑曲霉

0.77

金黃色葡萄球菌

0.86

嗜高滲酵母

0.62

嗜鹽細(xì)菌

0.75

耐旱霉菌

0.61

 

在嚴(yán)格遵循GMP,確保藥品微生物負(fù)荷最低的情況下,通過測(cè)量和控制藥品的水分活度aw,可以減少或消除微生物增殖風(fēng)險(xiǎn)。在穩(wěn)定儲(chǔ)存條件下水分活度aw是藥品的固有屬性,在科學(xué)的微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上,可根據(jù)水分活度aw制定有針對(duì)性的個(gè)性化微生物控制方案,確定藥品是執(zhí)行批批檢還是可以執(zhí)行跳檢或周期性檢查,亦或是確定藥品是執(zhí)行全面的微生物限度檢查還是可以選擇部分項(xiàng)目進(jìn)行檢查,這種微生物控制理念為非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制提供了新的思路和方向。下表給出了基于水分活度aw的代表性藥品和非處方藥(OTC)建議的微生物限度控制策略:

基于水分活度aw的代表性藥品和非處方藥(OTC)建議的微生物限度控制策略(信息來(lái)自于USP<1112>)

 

產(chǎn)品

水分活度aw

最大潛在污染物

檢測(cè)建議

鼻吸入劑

0.99

革蘭氏陰性菌

TAMC,TCYMC,不得檢出金黃色葡萄球菌和銅綠假單胞菌

洗發(fā)水

0.99

革蘭氏陰性菌

TAMC,TCYMC,不得檢出金黃色葡萄球菌和銅綠假單胞菌

抗酸劑

0.99

革蘭氏陰性菌

TAMC,TCYMC,不得檢出大腸埃希菌和沙門氏菌

局部乳膏劑

0.97

革蘭氏陽(yáng)性菌

TAMC,TCYMC,不得檢出金黃色葡萄球菌和銅綠假單胞菌

口服液

0.90

革蘭氏陽(yáng)性菌和真菌

TAMC,TCYMC

口服混懸液

0.87

真菌

TAMC,TCYMC

局部軟膏

0.55

無(wú)

減少檢測(cè)頻率

潤(rùn)唇膏

0.36

無(wú)

減少檢測(cè)頻率

陰道和直腸栓劑

0.30

無(wú)

減少檢測(cè)頻率

壓縮片劑

0.36

無(wú)

減少檢測(cè)頻率

液體填充膠囊

0.30

無(wú)

減少檢測(cè)頻率

 

注(note):TAMC= 需氧菌總數(shù);TCYMC= 霉菌和酵母菌總數(shù)。表中列出的不同劑型產(chǎn)品的水分活度aw是代表性的,生產(chǎn)商在開發(fā)藥品的微生物限度檢查策略之前仍需要檢測(cè)所制備產(chǎn)品的水分活度aw

 

非無(wú)菌藥品水分活度aw的測(cè)定有助于做出與以下相關(guān)的決定:

·優(yōu)化產(chǎn)品處方以提高防腐劑系統(tǒng)的抗菌效果;

·減少易受化學(xué)水解影響的產(chǎn)品處方中活性藥物成分的降解;

·降低產(chǎn)品(尤其是液體、軟膏、乳液和乳膏)對(duì)微生物污染的敏感性;

·使用藥典通則中規(guī)定的方法(即藥典通則方法微生物限度檢查及特定微生物檢查)在產(chǎn)品放行和穩(wěn)定性測(cè)試中,水分活度aw提供一種工具用于降低微生物限度檢測(cè)頻率以及篩選有害微生物的理論依據(jù)。

 

小結(jié)

 

微生物生長(zhǎng)有最低水分活度aw要求,低于此要求的微生物將不能生長(zhǎng)。因此,水分活度aw控制作為微生物風(fēng)險(xiǎn)控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是影響藥品穩(wěn)定性的關(guān)鍵參數(shù)。但是水分活度aw并不是非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制的唯一指標(biāo),還應(yīng)考慮其他與處方工藝相關(guān)因素,比如:1)處方中是否添加防腐劑或表面活性劑;2)藥品的適應(yīng)癥群體、給藥途徑及使用環(huán)境;3)產(chǎn)品是單劑量包裝還是多劑量包裝;4)生產(chǎn)工藝是否存在增加微生物負(fù)荷的風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)中是否使用到過濾、高溫等減少微生物負(fù)荷的操作工序;5)水和水系統(tǒng)、設(shè)備和人員及生產(chǎn)環(huán)境是否符合GMP要求等等,以上均是影響非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制的相關(guān)因素,在制定微生物控制策略時(shí)均應(yīng)考慮。

但是水分活度aw對(duì)非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制的重要性是不言而喻的,美國(guó)藥典及FDA新發(fā)布的指南《Microbiological Quality Considerations inNon-sterile Drug Manufacturing》均描述了水分活度aw對(duì)非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制的重要意義。所以,水分活度aw在非無(wú)菌藥品中的應(yīng)用可逐步推進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)藥品微生物控制水平的提升,以及解決由大量的無(wú)價(jià)值檢驗(yàn)造成的資源浪費(fèi),有助于提高生產(chǎn)效率,降低風(fēng)險(xiǎn),節(jié)省成本。然而,我國(guó)制藥領(lǐng)域尚未建立水分活度aw測(cè)定的方法,利用水分活度aw控制非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量的應(yīng)用目前仍為空白。因此,亟待制定水分活度aw在非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制中的應(yīng)用指南,建議在2025年版《中華人民共和國(guó)藥典》中能夠增訂水分活度aw在非無(wú)菌制劑微生物控制中的相關(guān)內(nèi)容,這必將進(jìn)一步完善我國(guó)藥品微生物控制體系,推動(dòng)我國(guó)非無(wú)菌藥品微生物質(zhì)量控制的發(fā)展邁上新臺(tái)階。

 

參考文獻(xiàn)

 

1. LuisJimenez. Analysis of FDA Enforcement Reports (2012-2019) to Determine theMicrobial Diversity in Contaminated Non-Sterile and Sterile Drugs. https://www.americanpharmaceuticalreview.com/Featured-Articles/518912-Analysis-of-FDA-Enforcement-Reports-2012-2019-to-Determine-the-Microbial-Diversity-in-Contaminated-Non-Sterile-and-Sterile-Drugs/.2019-10-24

2.FDA指南《Microbiological Quality Considerations in Non-sterile Drug Manufacturing》.2019-09

3.USP<1112>:APPLICATIONOF WATER ACTIVITY DETERMINATION TO NONSTERILE PHARMACEUTICAL PRODUCTS

4.USP<922>:WATERACTIVITY

 

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來(lái)源:藥事縱橫

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