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制藥行業(yè)純化水系統(tǒng)微生物控制

嘉峪檢測(cè)網(wǎng)        2022-07-29 21:44

純化水制藥生產(chǎn)的重要組成部分,純化水具有理化指標(biāo)與微生物指標(biāo),前者一些小型水處理廠家都能夠達(dá)到,但后者卻不是所有設(shè)備廠家都能達(dá)到的。純化水系統(tǒng)微生物滋生的原因有哪些?設(shè)計(jì)上又有哪些需要注意的潛在風(fēng)險(xiǎn)?本文將從“質(zhì)量源于設(shè)計(jì)”的角度出發(fā),為讀者們進(jìn)行分析,并給出推薦的解決方法,從而幫助制藥企業(yè)在滿足藥典標(biāo)準(zhǔn)的情況下盡可能地延長純化水系統(tǒng)的消毒周期。

 

一些制藥企業(yè)雖然安裝調(diào)試了純化水系統(tǒng),但在其消毒周期內(nèi)卻頻繁遇到微生物指標(biāo)超出《中華人民共和國藥典》(以下簡(jiǎn)稱“藥典”)規(guī)定的100?CFU/ml標(biāo)準(zhǔn),最終被迫不斷縮短進(jìn)行巴氏消毒的周期。曾有人對(duì)國內(nèi)制藥企業(yè)的消毒周期進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),得出純化水分配系統(tǒng)最長的消毒周期是6個(gè)月,最短的消毒周期是2周。頻繁的消毒不僅會(huì)造成水系統(tǒng)各部件功能下降,而且會(huì)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)排產(chǎn)計(jì)劃造成一定影響。那么如何才能做好純化水系統(tǒng)的微生物控制?本文接下來將對(duì)其進(jìn)行探討。

 

Part1純化水系統(tǒng)總體分析

 

純化水系統(tǒng)通常由制備和分配系統(tǒng)兩部分組成,制備系統(tǒng)的功能是通過多道工序步驟將原水(通常是自來水)處理為符合藥典標(biāo)準(zhǔn)的水。分配系統(tǒng)的功能是通過分配泵將符合藥典標(biāo)準(zhǔn)的水輸送到各個(gè)使用點(diǎn)。整個(gè)水系統(tǒng)的微生物控制不僅要求施工、安裝和運(yùn)行參照GMP(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)法規(guī)、ASME/ISPE(美國機(jī)械工程協(xié)會(huì)/國際制藥工程協(xié)會(huì))指南等要求進(jìn)行,還要求在水系統(tǒng)設(shè)計(jì)階段就要對(duì)微生物控制加以考慮。

 

Part2制備系統(tǒng)微生物控制

 

制備系統(tǒng)的目標(biāo)是將原水中的微生物去除,從設(shè)計(jì)上要考慮的是通過不同工序步驟將微生物逐步去除,而不能僅僅用一個(gè)工序步驟進(jìn)行去除,同時(shí)要盡可能避免自身微生物的快速滋生。常規(guī)純化水系統(tǒng)處理工序如圖1所示。

 

淺談制藥行業(yè)純化水系統(tǒng)微生物控制

 

圖片圖1  常規(guī)純化水系統(tǒng)處理工序(RO:反滲透;EDI:電去離子)

 

在制備系統(tǒng)中,多介質(zhì)過濾器用于懸浮物、大顆粒物和膠體等雜質(zhì)的初步去除;軟化器主要用于降低Ca2+和Mg2+等離子的濃度,從而降低水的硬度;活性炭過濾器的作用是去除余氯和降低TOC(總有機(jī)碳)——由于活性炭具有巨大的表面積,可以很好地吸附和降低TOC,但在吸附有機(jī)物的同時(shí),這也導(dǎo)致活性炭過濾器成為微生物滋生的天然溫床。由于多介質(zhì)過濾器、軟化器和活性炭過濾器自身都沒有去除微生物的能力,反而會(huì)導(dǎo)致微生物快速滋生,這就要求制藥企業(yè)定期對(duì)多介質(zhì)過濾器、軟化器和活性炭過濾器進(jìn)行巴氏消毒?;钚蕴窟^濾器由于更容易導(dǎo)致微生物的滋生,部分企業(yè)甚至不得不采用工業(yè)蒸汽的方法來保證微生物殺滅效果。

基于“質(zhì)量源于設(shè)計(jì)”的理念,我們應(yīng)采用UF(超濾)膜替代多介質(zhì)過濾器和活性炭,用電磁除垢儀替代軟化器,用中壓UV(紫外線)燈替代活性炭來去除余氯。推薦的純化水系統(tǒng)處理工序如圖2所示。

 

淺談制藥行業(yè)純化水系統(tǒng)微生物控制

 

圖2  推薦的純化水系統(tǒng)處理工序

 

UF膜屬于一種膜過濾技術(shù),采用錯(cuò)流過濾方式。UF膜不僅對(duì)懸浮物、大顆粒物和膠體有一定去除能力,還可以對(duì)病毒和微生物等進(jìn)行有效攔截和去除。為了防止膜絲表面污堵,UF膜需要定時(shí)進(jìn)行氣水洗。在氣水洗過程中添加次氯酸鈉,就可以對(duì)膜絲表面的微生物進(jìn)行殺滅控制。

電磁除垢儀通過電磁感應(yīng)線圈對(duì)水施加一定磁場(chǎng)來改變水及溶解離子特性,從而達(dá)到降低水硬度的目的。在降低水硬度的同時(shí),磁場(chǎng)能量還能控制原水中微生物的繁殖和生存。

UV燈的主要作用是去除余氯,保護(hù)后面工序的RO膜不被氧化。但是UV燈在去除余氯的同時(shí)也可以破壞微生物體內(nèi)的RNA(核糖核酸)和DNA(脫氧核糖核酸),從而破壞細(xì)胞的代謝、遺傳和變異功能,最終導(dǎo)致細(xì)胞結(jié)構(gòu)死亡。ISPE中推薦的用UV燈去除余氯的照射劑量是其消毒劑量的20倍以上,所以在用UV燈去除余氯的同時(shí)還可以將微生物殺滅,殺滅后產(chǎn)生的內(nèi)毒素可以被后面工序的RO膜有效攔截去除。UV燈對(duì)微生物細(xì)胞破壞機(jī)理如圖3所示。

 

淺談制藥行業(yè)純化水系統(tǒng)微生物控制

 

圖3  UV燈破壞微生物細(xì)胞的機(jī)理

 

本文推薦使用中壓紫外燈,這是因?yàn)橹袎鹤贤鉄粝啾鹊蛪鹤贤鉄艟哂幸淮髢?yōu)點(diǎn):照射后的微生物細(xì)胞不可修復(fù)。中壓多普段和低壓?jiǎn)紊贤鉄魧?duì)微生物殺滅對(duì)比如圖4所示。

 

淺談制藥行業(yè)純化水系統(tǒng)微生物控制

 

圖4  中壓多普段和低壓?jiǎn)紊贤鉄魵⒕Ч麑?duì)比

 

采用UF膜替代多介質(zhì)過濾器和活性炭,用電磁除垢儀替代軟化器,用中壓UV燈替代活性炭后,整個(gè)制備過程中產(chǎn)生的微生物都可以得到逐步的去除。此時(shí)再輔以周期性對(duì)RO膜和EDI設(shè)備進(jìn)行巴氏消毒或是化學(xué)消毒,整個(gè)制備系統(tǒng)中的微生物就可以得到很好的控制,其產(chǎn)水微生物數(shù)量即可遠(yuǎn)低于藥典中的微生物指標(biāo)。

這里還需要特別說明一點(diǎn),通常純化水制備系統(tǒng)在待機(jī)情況下,會(huì)設(shè)置小循環(huán)來防止微生物快速滋生。在小循環(huán)狀態(tài)下管路依舊達(dá)不到湍流狀態(tài),因此最好在設(shè)計(jì)上取消小循環(huán),通過其他手段來保證制備系統(tǒng)一直處于正常產(chǎn)水狀態(tài)。

 

Part3分配系統(tǒng)微生物控制

 

在討論分配系統(tǒng)的微生物控制之前,我們需要先了解一下微生物的生長規(guī)律。典型的微生物生長曲線包括4個(gè)時(shí)期:遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期,如圖5所示。 

 

淺談制藥行業(yè)純化水系統(tǒng)微生物控制

 

圖5  典型的微生物生長曲線

 

•遲緩期

在這一時(shí)期,微生物生長速率常數(shù)為0,菌體粗大、RNA含量增加,代謝活力強(qiáng)、對(duì)不良環(huán)境的抵抗能力下降。

•對(duì)數(shù)期

該時(shí)期是微生物生長速率最快的時(shí)期,在這時(shí)期微生物代謝旺盛、酶系活躍,活細(xì)菌數(shù)和總細(xì)菌數(shù)大致接近,細(xì)胞的化學(xué)組成形態(tài)、理化性質(zhì)基本一致。

•穩(wěn)定期

這一時(shí)期是活細(xì)菌數(shù)保持相對(duì)穩(wěn)定、總細(xì)菌數(shù)達(dá)到最高水平、細(xì)胞代謝產(chǎn)物積累達(dá)到最高峰的時(shí)期,微生物營養(yǎng)的消耗大,營養(yǎng)物比例失調(diào)。

•衰亡期

在這一時(shí)期,細(xì)菌死亡速度大于新生長速度,整個(gè)群體出現(xiàn)負(fù)增長,細(xì)胞開始畸形,細(xì)胞死亡并出現(xiàn)自溶現(xiàn)象。

純化水并不是無菌的物料,只是其中不含營養(yǎng)物質(zhì),不利于微生物生長而已。根據(jù)如圖6微生物控制曲線所示,分配系統(tǒng)必須有在線消毒措施和周期性消毒措施,在線消毒是將微生物壓制在遲緩期,而在系統(tǒng)微生物存在向?qū)?shù)期發(fā)展的趨勢(shì)時(shí),則需要進(jìn)行周期性的離線巴氏消毒。所以純化水分配系統(tǒng)消毒推薦采用在線中壓UV燈消毒+周期性離線巴氏消毒的方式。

 

淺談制藥行業(yè)純化水系統(tǒng)微生物控制

 

圖6  微生物控制曲線

 

在分配系統(tǒng)中,如果能夠做好對(duì)微生物的控制和在線消毒,能夠始終將微生物壓制在遲緩期,那么就可以延長分配系統(tǒng)的離線消毒周期間隔。反之,如果分配系統(tǒng)中沒有降低微生物負(fù)荷的手段,又沒有在線消毒的配置,那么系統(tǒng)中的微生物將很快進(jìn)入對(duì)數(shù)期,離線巴氏消毒的周期自然就會(huì)相應(yīng)變短。這也是本文推薦在純化水分配系統(tǒng)中采用在線中壓UV燈消毒+周期性離線巴氏消毒方式的原因。

 

Part4結(jié)語

 

做好整個(gè)水系統(tǒng)的微生物控制不僅要求制藥企業(yè)在系統(tǒng)施工、安裝和運(yùn)行時(shí)參照GMP法規(guī)、ASME/ISPE指南等要求進(jìn)行,還要求企業(yè)在制備系統(tǒng)設(shè)計(jì)工序上考慮采用多道工序?qū)ξ⑸镞M(jìn)行逐步去除,在分配系統(tǒng)設(shè)計(jì)上考慮采用在線的消毒措施,再輔以周期性的巴氏消毒。只有這樣,微生物才可以得到很好的控制,系統(tǒng)的消毒周期可以得到一定延長。在本文中,筆者主要從純化水設(shè)計(jì)理念上提供了一些見解,希望能夠?yàn)橹扑幤髽I(yè)解決微生物控制提供有益的參考。

 

【參考文獻(xiàn)】

 

[1] 錢應(yīng)璞. 制藥用水系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)踐[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2001.

[2] 靖大為,席燕林.反滲透系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計(jì)與運(yùn)行[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2016.

[3] 張功臣.制藥用水系統(tǒng)(第二版)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2016.

 

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來源:制藥業(yè)

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