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GB 31604.53-2022食品接觸材料及制品 5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的測定標準發(fā)布2022年12月實施

嘉峪檢測網(wǎng)        2022-08-05 08:17

近日,在國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的2022年第3公告中,GB 31604.53-2022《食品安全國家標準  食品接觸材料及制品  5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的測定》正式發(fā)布,將于2022年12月正式實施。

 

背景介紹

 

▍5-亞乙基-2-降冰片烯的結(jié)構(gòu)與理化性能

 

5-亞乙基-2-降冰片烯(5-ethylidene-2-norbornene)是一種不飽和烴類化合物,CAS號16219-75-3,分子式C9H12,分子量120.19。該化合物有順、反兩種異構(gòu)體,也稱內(nèi)型、外型異構(gòu)體(如下圖所示),順式沸點147.35℃,反式沸點148.57℃,二者非常接近。

 

食品安全標準:5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量檢測方法標準正式發(fā)布

 

▲ 5-亞乙基-2-降冰片烯結(jié)構(gòu)式圖

(左:順式烯-反式(氫);右:順式烯-順式(氫))

 

▍5-亞乙基-2-降冰片烯的應用

 

由于5-亞乙基-2-降冰片烯分子結(jié)構(gòu)中帶有C=C雙鍵,因此易與其他帶有C=C雙鍵的單體物質(zhì)聚合成環(huán)烯共聚物,用于塑料樹脂、涂層和橡膠材料等。

常用來作為第三單體,與乙烯、丙烯等共聚生產(chǎn)三元乙丙橡膠(TPV);也可作為改性單體與乙烯、丙烯等合成乙烯與5-亞乙基-2-降冰片烯共聚物、丙烯與5-亞乙基-2-降冰片烯共聚物,等。

 

▍5-亞乙基-2-降冰片烯的危害

 

根據(jù)GHS分類手冊對5-亞乙基-2-降冰片烯的描述,5-亞乙基-2-降冰片烯可通過吞咽、吸入、皮膚吸收等方式進入人體,刺激眼睛、鼻、咽喉和皮膚;損傷睪丸、雄性生殖腺,損害生育能力;對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害;長期或反復接觸可能對器官(肝臟)造成損害。

 

GB 4806.6-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂》、GB 4806.10-2016《食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層》、GB 4806.11-2016《食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品》和GB 9685-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》等產(chǎn)品標準中均規(guī)定5-亞乙基-2-降冰片烯的遷移量不得超過0.05mg/kg。

 

歐盟法規(guī)(EU) No.10/2011中5-亞乙基-2-降冰片烯的特定遷移限量也為0.05mg/kg。

 

主要內(nèi)容

 

新發(fā)布的GB 31604.53-2022利用頂空-氣相色譜/質(zhì)譜法(HS-GC/MS)和氣相色譜-質(zhì)譜法(GC-MS)對食品接觸材料中5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量進行檢測。

 

其中HS-GC/MS法適用于4%乙酸、10%乙醇、20%乙醇、50%乙醇、橄欖油等食品模擬物;液體直接進樣GC-MS法適用于95%乙醇和異辛烷化學替代溶劑。

 

方法檢出限為0.001~0.01mg/kg,定量限為0.003~0.03mg/kg,能較好地配套產(chǎn)品標準中關于5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的限量要求(SML≤0.05mg/kg)。

 

食品安全標準:5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量檢測方法標準正式發(fā)布

 

▲ 5-亞乙基-2-降冰片烯的GC-MS總離子流圖

 

下表總結(jié)了5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的檢測方法及檢出限、定量限

 

食品安全標準:5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量檢測方法標準正式發(fā)布

 

在測試時需注意的是,由于5-亞乙基-2-降冰片烯是非極性化合物,易溶于正己烷等非極性溶劑,而難溶于水、乙醇等極性溶劑,因此配制標準儲備液時用正己烷為溶劑,配制高濃度(1000mg/L)儲備液;而在配制4%乙酸和含乙醇食品模擬物的標準工作溶液時,需要用到四氫呋喃作為過渡溶劑配制標準中間溶液系列,然后在臨用前再分別用4%乙酸和含乙醇食品模擬物進一步稀釋為標準工作溶液。

 
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來源:國家食品接觸材料檢測重

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