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培養(yǎng)基的定義

用于微生物生長(zhǎng)(包括/未包括一些微生物的抑制)、鑒別和保存的天然和/或合成成分的液體、半固體或固體形式的物質(zhì)。微生物學(xué)稱為微生物培養(yǎng)基。

培養(yǎng)基的前世今生

16世紀(jì)末>>簡(jiǎn)易的顯微鏡在荷蘭誕生，為人類與微生物的相識(shí)創(chuàng)造條件。

17世紀(jì)80年代>>列文虎克用自制顯微鏡觀察雨水、污水、血液、腐敗物質(zhì)、牙垢等，發(fā)現(xiàn)許多“活的小動(dòng)物”并對(duì)其具體形態(tài)進(jìn)行觀察和詳細(xì)描述，將結(jié)果發(fā)表在《皇家學(xué)會(huì)哲學(xué)學(xué)報(bào)》，從此打開(kāi)人類對(duì)微生物研究的大門。

1859年>>巴斯德巧妙設(shè)計(jì)了著名的曲頸瓶實(shí)驗(yàn)，有力反駁了“自然發(fā)生說(shuō)”，證明微生物在腐敗食品并非自發(fā)產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)使用的有機(jī)物水浸液，成為世界首個(gè)天然培養(yǎng)基。隨后產(chǎn)生的含糖培養(yǎng)基，又有所改進(jìn)。

1881年>>科赫發(fā)明固體培養(yǎng)基劃線分離純種法，解決了液體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)各種細(xì)菌混合生長(zhǎng)難以分離的問(wèn)題，使得多種傳染病病原菌相繼被發(fā)現(xiàn)。后來(lái)，柯赫助手的妻子提出:用瓊脂作凝固劑，比明膠理化性能更好，凝固的瓊脂硬而透明，因此瓊脂成為配制固體培養(yǎng)基最理想的材料,而取代了明膠并沿用至今。

19世紀(jì)末到20世紀(jì)中葉>>培養(yǎng)基學(xué)科快速發(fā)展。近年來(lái),國(guó)內(nèi)外相繼使用微生物自動(dòng)化鑒定系統(tǒng)、微量生化系統(tǒng)、數(shù)碼分析系統(tǒng)和快速顯色培養(yǎng),明顯縮短微生物鑒定時(shí)間,增加鑒定準(zhǔn)確度,提高效率和能力,標(biāo)志著培養(yǎng)基學(xué)科已達(dá)到基本成熟階段。

我國(guó)培養(yǎng)基研究工作>>起步較晚，于20世紀(jì)50年代開(kāi)始才有少量培養(yǎng)基原料和產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。但到了80年代中期，國(guó)內(nèi)已有多種干燥培養(yǎng)基生產(chǎn)，近20年來(lái)，我國(guó)培養(yǎng)基事業(yè)有了飛速發(fā)展，大大縮短與發(fā)達(dá)國(guó)家差距。商品培養(yǎng)基正逐步被微生物學(xué)工作者所接受，如生物制品、疾病控制、醫(yī)藥生產(chǎn)、臨床及衛(wèi)生檢驗(yàn)等，大部分已使用商品培養(yǎng)基。

培養(yǎng)基的分類

由于各類微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求不同、科學(xué)研究目的或生產(chǎn)實(shí)踐需要不同，因而培養(yǎng)基種類繁多，整理分類如下

培養(yǎng)基的選擇技巧

目前為止，培養(yǎng)基的選擇尚無(wú)固定標(biāo)準(zhǔn)，使用何種培養(yǎng)基培養(yǎng)怎樣的細(xì)胞系，主要還需根據(jù)數(shù)據(jù)、文獻(xiàn)和經(jīng)驗(yàn)酌情而定。

久順總結(jié)案例經(jīng)驗(yàn)，提供以下方法供參考：

A．細(xì)胞采購(gòu)自ATCC或其他的細(xì)胞庫(kù)，直接咨詢供應(yīng)商即可，或查閱相關(guān)文獻(xiàn)作為參考。

B．借鑒其他實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)基，許多培養(yǎng)基可適用于多種細(xì)胞培養(yǎng)。

C．使用多種培養(yǎng)基培養(yǎng)目的細(xì)胞,并觀察其生長(zhǎng)狀態(tài),可用生長(zhǎng)曲線、集落形成率等指標(biāo)判斷,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果選擇最合適培養(yǎng)基,此方法的結(jié)果最為客觀，但是操作流程較繁瑣。

實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制常用培養(yǎng)基適用范圍案例參考