在檢驗檢測過程中，樣品的獲取、管理方式和樣品制備等對檢驗檢測報告的真實性、準確性和完整性具有重要意義。而樣品的采集是十分重要的環(huán)節(jié)。
大部分機構在樣品采樣的過程中能完整的記錄采樣的過程和必要的信息，但也存在采樣信息記錄不全帶來的風險。
1、采用容器的選擇
不同的檢測項目對容器的要求是不一樣的，比如在生活飲用水檢測中無機物、金屬、有機物、微生物等項目采樣時，對容器的要求是不同的，需要用到聚乙烯容器、玻璃材質(zhì)的容器和一次性采樣袋等，在采樣的過程中需要記錄采樣的容器。避免不合規(guī)的容器采樣帶來的結(jié)果誤差。
2、采樣點或者位置的設置
不同的檢測項目可能需要根據(jù)項目或者面積的大小選擇1個甚至多個采樣點，比如公共用品微生物項目需要具體到采集的部位和采集的面積，如杯具的采集需要采內(nèi)外緣與口接種的地方采集一圈，面積達到50平方厘米；毛巾、潔具、鞋類等要求均不一樣，因此在采樣的過程中因根據(jù)不同項目的要求制定采樣記錄表格。
有的機構對采樣點的布置形成自己的SOP，如上圖所示，比如公共場所物理因素的檢測點布置，200平米以上需要設置3-5點，但是圖示只顯示了點，缺少了距離地面的高度。
3、采樣數(shù)量和體積
足額的樣品數(shù)量和體積是檢測的必要條件，生活飲用水采樣的體積也是不同的項目要求不同，如一般理化要求體積為3-5升（具體多少應該制定適合機構本身的SOP）、氰化物要求體積為1升，微生物要求為0.5升。
一次性衛(wèi)生用品微生物的檢測，采樣要求同一批次至少要12個最小銷售包裝樣品，有的機構只采購3個用于檢測，缺少留樣和封存樣品數(shù)量，不能滿足要求。
4、采樣時間
樣品的采樣時間應該完整的記錄，不要簡單概況采樣半小時，應記錄從幾點幾分開始到幾點幾分結(jié)束。
5、采樣樣品的保存
有些樣品在采樣的過程中為了保證樣品的質(zhì)量，需要采取必要的保存方法，如冷藏、冷凍、避光、無菌等，有的還需要加入保存劑。在采樣的原始記錄中應給予體現(xiàn)。
6、現(xiàn)場采樣樣品的檢測
有的項目需要在采樣現(xiàn)場進行檢測，比如說溫度、相對濕度，生活飲用水中的余氯等，需要在原始記錄上體現(xiàn)出具體的采樣時間和檢測的時間。
7、樣品的質(zhì)控信息
需要保證整個采樣過程的質(zhì)量，避免交叉污染和形狀改變，常采用的方法有現(xiàn)場空白、運輸空白、現(xiàn)場平行樣、現(xiàn)場加標、陽性對照和陰性對照等，這部分信息也需要在原始記錄中給予體現(xiàn)，值得關注的是，這些質(zhì)控的樣品應和檢測樣品一樣記錄整個檢測過程的信息，而不應該在原始記錄上簡單的說明結(jié)果。
8、樣品前處理信息
樣品制備過程是檢測的關鍵環(huán)節(jié)，必須按照標準方法記錄且可以溯源。如廢水石油類、動植物油分析記錄中，要完整記錄前處理信息。
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