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GB食品接觸材料新增粘合劑、溶劑殘留相關(guān)兩項標(biāo)準(zhǔn)

嘉峪檢測網(wǎng) 2024-03-13 16:02

2024年03月12日，食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司發(fā)布《關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單的公告（2024年第1號）》，其中包括兩份關(guān)于食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)：《GB 4806.15-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用黏合劑》，及《GB 31604.60-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品溶劑殘留量的測定》。

1、GB 4806.15-2024

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用黏合劑

實施日期：2025-02-08

黏合劑在食品接觸材料有著廣泛的應(yīng)用，首次發(fā)布這份標(biāo)準(zhǔn)讓我國食品接觸材料及制品用黏合劑有標(biāo)準(zhǔn)可依。

根據(jù)是否與食品直接接觸,食品接觸材料及制品用黏合劑可分為兩類:

（1）直接接觸食品用黏合劑：用于食品接觸材料及制品的食品接觸面，預(yù)期直接與食品接觸的黏合劑。

（2）間接接觸食品用黏合劑：用于食品接觸材料及制品的非食品接觸面，預(yù)期不與食品直接接觸但其成分可能轉(zhuǎn)移到食品中的黏合劑。

技術(shù)要求：

1.原料要求

-	直接接觸食品用黏合劑	間接接觸食品用黏合劑
基礎(chǔ)原料	應(yīng)符合附錄 A及相關(guān)公告的要求	應(yīng)符合附錄A、附錄B及相關(guān)公告的要求
添加劑	應(yīng)符合 GB 9685 及相關(guān)公告的要求	應(yīng)符合 GB 9685 及相關(guān)公告的要求

2.感官要求 (適用于直接接觸食品用黏合劑層)

項目	要求
感官	色澤正常,無異臭、不潔物等
浸泡液	遷移試驗所得浸泡液無著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性能的劣變

3. 理化指標(biāo)

3.1 通用理化指標(biāo)

項目	指標(biāo)
	直接接觸食品用黏合劑層		間接接觸食品用黏合劑層
總遷移量	10mg/dm2 （嬰幼兒專用：60mg/kg）		-
高錳酸鉀消耗量	10 mg/kg	-
重金屬（以Pb計）	1 mg/kg	-
芳香族伯胺遷移總量	不得檢出（檢出限=0.01 mg/kg）	不得檢出（檢出限=0.01 mg/kg）

3.2 其他理化指標(biāo)：同原料要求。

2、GB 31604.60-2024

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品溶劑殘留量的測定

實施時間：2024-08-08

這份標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布為食品接觸用復(fù)合材料及制品中的溶劑殘留量的檢測方法提供了依據(jù)。

標(biāo)準(zhǔn)中包含了25種溶劑殘留量的測定：環(huán)己烷、甲基環(huán)己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙酸異丙酯、丁酮、異丙醇、乙醇、乙酸正丙酯、4-甲基-2-戊酮、正丙醇、乙酸丁酯、異丁醇、正丁醇、乙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇甲醚、丙二醇乙醚、苯、甲苯、乙苯、鄰二甲苯、對二甲苯、間二甲苯。

來源：Internet

GB食品接觸材料新增粘合劑、溶劑殘留相關(guān)兩項標(biāo)準(zhǔn)

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