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設備表面微生物接觸碟長了芽孢桿菌偏差調查報告

嘉峪檢測網(wǎng)        2025-03-31 08:34

一、事件背景

 

在 XX 月 XX 日的例行設備維護工作中,質檢人員執(zhí)行設備表面微生物接觸碟檢測時,發(fā)現(xiàn)了異常情況:芽孢桿菌數(shù)量嚴重超出標準值 XX CFU/cm²。芽孢桿菌具有極強的抗逆性,不僅可能對產(chǎn)品造成污染,更會對生產(chǎn)安全構成潛在威脅,因此該超標問題引起了高度重視。

 

二、調查過程與方法

樣本采集:針對設備表面,采用分區(qū)采樣策略,著重對易積污部位以及接觸頻率高的區(qū)域進行樣本收集。同時,同步采集周邊環(huán)境樣本,包括空氣及操作臺面等,以全面評估污染狀況。

實驗室檢測:運用 XX 法進行微生物的培養(yǎng)與計數(shù),并精確鑒定菌種。此外,將本次檢測結果與過去 3 個月內的歷史數(shù)據(jù)進行對比分析,力求發(fā)現(xiàn)潛在的變化趨勢。

現(xiàn)場排查:詳細檢查設備的清潔消毒記錄,觀察員工實際操作流程是否規(guī)范,同時密切監(jiān)測環(huán)境溫濕度數(shù)據(jù),旨在從多維度排查導致微生物超標的可能因素。

 

三、調查結果

 

檢測項

結果

對比標準

設備 A 接觸碟

XX CFU/cm²(芽孢桿菌)

≤XX CFU/cm²

環(huán)境空氣樣本

檢出芽孢桿菌

應無菌

清潔后殘留檢測

未達標區(qū)域 3 處

100% 達標

 

關鍵發(fā)現(xiàn)如下:

 

污染集中區(qū)域:設備的密封圈以及管道接口處成為污染的重災區(qū),這些部位屬于清潔過程中的盲區(qū)。

 

時間趨勢:在近 1 個月內,芽孢桿菌數(shù)量呈現(xiàn)出顯著的上升態(tài)勢,增幅高達 50%.

 

關聯(lián)因素:清潔完成后的濕度達到 75%,遠超出標準要求的≤60%。

 

四、根本原因分析(魚骨圖法歸類)

人員:清潔操作存在不規(guī)范現(xiàn)象,例如未按照規(guī)定使用專用消毒劑。

設備:密封圈老化,為微生物提供了藏匿空間,加劇了污染風險。

方法:現(xiàn)有的清潔標準操作程序(SOP)未能全面覆蓋設備死角區(qū)域,導致清潔不徹底。

環(huán)境:近期處于雨季,環(huán)境濕度持續(xù)偏高,為微生物滋生創(chuàng)造了有利條件。

材料:當前所使用的消毒劑對芽孢桿菌的殺滅效果欠佳,無法滿足實際需求。

 

五、糾正與預防措施(CAPA)

緊急處置

立即停產(chǎn):對受污染設備實施深度滅菌處理,選用 XX 滅菌劑,作用時長為 XX 分鐘,確保徹底消除微生物污染。

隔離產(chǎn)品:迅速追溯可能受影響的產(chǎn)品批次,對編號為 XX - XX 的產(chǎn)品進行隔離,防止問題產(chǎn)品流入市場。

長期改進

措施

責任人

完成時間

更新清潔 SOP(增加死角圖示)

質量部

XX 月 XX 日

更換耐腐蝕密封圈

設備部

XX 月 XX 日

采購芽孢專用消毒劑

采購部

XX 月 XX 日

安裝除濕機(濕度≤60%)

工程部

XX 月 XX 日

 

培訓計劃

XX 月 XX 日:組織清潔人員參加專項培訓,內容涵蓋理論知識與實操考核,切實提升清潔人員的專業(yè)技能.

XX 月 XX 日:開展全員微生物防控意識培訓,增強全體員工對微生物污染危害的認知,強化防控意識。

 

六、結論與后續(xù)跟蹤

根本原因:本次設備微生物污染事件是多重因素疊加的結果,包括清潔流程存在漏洞、設備老化、環(huán)境控制失效等。

驗證方式

每周進行隨機采樣檢測,持續(xù) 3 周,密切關注微生物指標變化情況。

定期審核清潔記錄以及濕度監(jiān)控數(shù)據(jù),確保各項防控措施得到有效執(zhí)行。

經(jīng)驗總結

微生物防控工作需要從 “人、機、料、法、環(huán)” 全鏈條進行嚴格管理,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏漏,都可能引發(fā)微生物污染偏差。必須建立健全完善的防控體系,強化日常監(jiān)督與管理,確保生產(chǎn)環(huán)境的安全性與穩(wěn)定性。

 

附錄

 

檢測報告(編號 XXX)

新修訂清潔 SOP(附件 1)

 

報告撰寫:XXX

審核:XXX

批準:XXX

 

 

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來源:Internet

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