您當(dāng)前的位置:檢測資訊 > 行業(yè)研究
嘉峪檢測網(wǎng) 2015-05-29 02:16
日前,上海機場檢驗檢疫局對一批進口的杏仁味開心果膏進行查驗,發(fā)現(xiàn)其違規(guī)使用了食品添加劑。該產(chǎn)品配料表顯示:檸檬黃和靛藍的含量分別為0.04%(0.4克/千克)和0.025%(0.25克/千克),企業(yè)確認產(chǎn)品分類為烘烤食品餡料,根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)的規(guī)定,檸檬黃和靛藍在烘烤食品餡料中的限量分別為0.05克/千克和0.1克/千克,該杏仁味開心果膏中檸檬黃和靛藍的添加量超標(biāo),屬違規(guī)使用食品添加劑。目前,該批不合格貨物已被實施銷毀處理。
《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量,食品中食品添加劑的使用須嚴格遵循此標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。上海機場出入境檢驗檢疫局提醒相關(guān)企業(yè),產(chǎn)品進口前,應(yīng)查閱《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,核實所進口食品中食品添加劑的使用是否符合標(biāo)準(zhǔn),以免造成損失。
來源:中國食品科技網(wǎng)