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歐盟食品安全局就咖啡因的攝取發(fā)布意見

嘉峪檢測網        2015-06-16 21:12

據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息,應歐委會的要求,5月27日歐盟食品安全局就所有膳食來源當中的咖啡因風險發(fā)布意見。

   

歐盟食品安全局評估了健康人群的急性與日常攝取安全限量,并就所有膳食來源中的咖啡因結合體育運動,以及咖啡因搭配酒精與辛弗林的健康風險發(fā)布建議。

   

這是歐盟范圍內首次對所有膳食途徑當中的咖啡因風險進行的評估。歐盟食品安全局專家組對之前其他地區(qū)權威部門開展的風險評估進行了全面分析。

   

歐盟一些成員國開始關注攝取咖啡因引發(fā)的不良反應,尤其是心血管疾病、中樞神經系統(tǒng)問題(焦慮、失眠)、孕婦體內胎兒的風險。鑒于此,歐盟委員會要求食品安全局展開咖啡因風險評估。

   

原文鏈接:<http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/150527.htm>

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來源:食品伙伴網

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