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 國家標(biāo)準(zhǔn)查詢網(wǎng)（www.spsp.gov.cn）6月15日，2015年國際食品安全會議在北京舉行。國家衛(wèi)生計生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司標(biāo)準(zhǔn)管理處副處長齊小寧女士在談到中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理時表示，有關(guān)部門將依據(jù)新的安全法，繼續(xù)修訂、完善配套各項管理制度，在年內(nèi)完成食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的整合任務(wù)，同時加快以往已經(jīng)立項或目前尚缺失的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

齊小寧介紹說，食品安全法在2009版食安法頒布實施以后，有關(guān)部門就制定了“十二五”食品安全工作規(guī)劃，對一系列重點的工作進(jìn)行部署。重點主要有完善有關(guān)的管理機(jī)制，制定相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案等相關(guān)的所有管理辦法和配套性的規(guī)章。同時，加快有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定，以及公布工作。還根據(jù)“十二五”規(guī)劃以及國務(wù)院的工作部署，開展現(xiàn)行食品安全的清理整頓工作。2014年開始，有關(guān)部門根據(jù)清理結(jié)果，開展食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作。

目前現(xiàn)行以及未來清理整合最終完成的整體食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)框架，包括四大部分，包括基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營過程標(biāo)準(zhǔn)，以及檢驗方法的標(biāo)準(zhǔn)。其中，基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)涉及營養(yǎng)強(qiáng)化劑、農(nóng)藥獸藥殘留等；乳類產(chǎn)品、營養(yǎng)特殊的膳食食品標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑的質(zhì)量規(guī)則等屬于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)范疇；生產(chǎn)經(jīng)營過程的標(biāo)準(zhǔn)是對生產(chǎn)經(jīng)營過程的一些衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做出具體規(guī)定。

齊小寧表示，接下來，有關(guān)部門將依據(jù)新的安全法，繼續(xù)修訂、完善配套各項管理制度，在年內(nèi)完成食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的整合任務(wù)，同時加快以往已經(jīng)立項或目前尚缺失的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，還有標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實施及跟蹤評價，都是未來依照新的食品安全法即將開展的工作。