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國(guó)務(wù)院食品安全辦聯(lián)合十余個(gè)部委共同啟動(dòng)2015年全國(guó)食品安全宣傳周。啟動(dòng)儀式上，農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局現(xiàn)場(chǎng)公布了最新的食品、農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品抽檢監(jiān)測(cè)信息及不合格產(chǎn)品企業(yè)名單。

國(guó)家食藥監(jiān)總局食品監(jiān)管三司司長(zhǎng)王紅表示，為方便公眾查詢已公布的抽檢信息，國(guó)家食藥監(jiān)總局即將上線抽檢信息查詢平臺(tái)。屆時(shí)廣大消費(fèi)者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可通過平臺(tái)查詢抽檢信息。

在啟動(dòng)儀式上，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局現(xiàn)場(chǎng)公布了近期食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及糧食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品1159批次，其中不合格34批次。不合格情況主要包括超范圍超限量使用食品添加劑、農(nóng)藥殘留等安全性指標(biāo)超標(biāo)、微生物等安全性指標(biāo)超標(biāo)等問題。

在下午的分論壇中，來自國(guó)家食藥監(jiān)總局、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)計(jì)委、質(zhì)檢總局等單位的相關(guān)負(fù)責(zé)人在發(fā)言中聚焦新修《食品安全法》展開討論。公安部治安管理局打假處處長(zhǎng)許成磊在發(fā)言中表示，結(jié)合新修訂的《食品安全法》，目前公安機(jī)關(guān)正在強(qiáng)化刑事打擊，著力解決傳統(tǒng)的肉、油、蛋、奶，包括蔬菜源頭用劇毒高毒農(nóng)藥、瘦肉精、假牛羊肉等真正對(duì)老百姓危害比較大的問題，并將在合適的時(shí)候通報(bào)一批。

國(guó)家衛(wèi)計(jì)委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司司長(zhǎng)蘇志表示，為更好地提供食品安全風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)數(shù)據(jù)，衛(wèi)計(jì)委將會(huì)同有關(guān)部門建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，成立專家委員會(huì)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估向源頭延伸，公布評(píng)估結(jié)果。同時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估不得向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者收取費(fèi)用，采集樣品按照市場(chǎng)價(jià)格支付費(fèi)用。年內(nèi)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委還將完成200余項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合任務(wù)，搭建國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系框架。所有制定和備案的標(biāo)準(zhǔn)一律網(wǎng)上公開，方便公眾查閱和下載。