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韓國修訂《食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格》

嘉峪檢測網(wǎng)        2016-11-18 09:19

2016年11月16日,據(jù)韓媒報道,韓國食品藥品安全處發(fā)布了第2016-124號告示,對《食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格》的部分內(nèi)容進(jìn)行了修改,其主要內(nèi)容如下:

1.糖精鈉的使用對象食品擴(kuò)大至25種,增加果酒(0.08g/㎏以下)和調(diào)味干魚脯類(0.1g/㎏以下);

2.山梨酸、山梨酸鉀、山梨酸鈣使用對象食品中增加濁酒和藥酒,硬脂酰乳酸鈣使用對象食品中增加薯類加工品;

3.氫氧化鈣、L-乳酸鎂、乳酸鉀、碳酸鉀(無水)允許作為“營養(yǎng)強(qiáng)化劑”使用;

4.聚乙烯吡咯烷酮允許作為“穩(wěn)定劑”使用;

5.指定新的食品添加劑交聯(lián)羧甲基纖維素,允許其作為健康功能食品與食品的膠囊類被膜劑使用;

6.修改了17種添加劑的標(biāo)準(zhǔn)試驗法或定量法。包括硅樹脂、L-谷氨酸鈉、達(dá)瑪樹脂、氫氧化鈣、甜菊糖、米糠蠟、羥基硬脂精、皂樹皮提取物、碳酸鎂、碳酸鈣、叔丁基對苯二酚、聚山梨酯80、聚異丁烯、硫酸鋁鉀、葡糖基甜菊、面條用堿劑、糖精鈉制劑。

本告示自告示之日起開始實施。但,甜菊糖、葡糖基甜菊自2017年3月1日實施,氫氧化鈣、L-乳酸鎂、乳酸鉀、碳酸鉀(無水)、聚乙烯吡咯烷酮的主用途相關(guān)修改規(guī)定自2018年1月1日起開始實行。

 

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來源:AnyTesting

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