端午節(jié)前夕,省食品藥品監(jiān)督管理局組織對全省9個市(州)流通環(huán)節(jié)的粽子產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢驗。
共抽檢粽子樣品89批次,覆蓋6個生產(chǎn)省份的24家食品經(jīng)營單位,抽檢場所主要集中在商場、超市,抽檢項目包括苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、過氧化值、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等8項指標(biāo)。經(jīng)承檢機(jī)構(gòu)檢驗,所檢指標(biāo)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求,抽檢項目合格樣品89批次,合格率100%。