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加拿大批準(zhǔn)解淀粉芽孢桿菌作為食品酶的來源

嘉峪檢測網(wǎng)        2015-07-21 15:30

據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息,7月15日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布通知,批準(zhǔn)解淀粉芽孢桿菌 (Bacillus amyloliquefaciens)作為食品酶(淀粉酶、葡聚糖酶、半纖維素酶、戊聚糖酶和蛋白酶)的來源。

  

目前加拿大已批準(zhǔn)解淀粉芽孢桿菌作為淀粉酶的來源用于嬰兒谷物食品。經(jīng)過評估,加拿大衛(wèi)生部認(rèn)為將解淀粉芽孢桿菌作為食品酶的來源無安全隱患。本法規(guī)自發(fā)布之日起生效。

  

原文鏈接:http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0053/index-eng.php   

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來源:食品伙伴網(wǎng)

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