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世界首個豆制品國際標準出臺

嘉峪檢測網        2015-07-27 22:20

日前,從瑞士日內瓦傳來消息,聯(lián)合國食品法典委員會第38屆會議正式通過并向全球發(fā)布《非發(fā)酵豆制品區(qū)域標準》,這是全世界第一個豆制品國際標準,今后世界各國豆制品生產和貿易將遵守這個標準。

 

《標準》內容包括:產品范圍、產品分類及定義、理化指標、添加劑的使用、計重方法和標簽等。在討論階段,美國對有關問題提出了不同意見,但最后表決時,只有歐盟和挪威持保留意見,最終《標準》順利通過。

 

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來源:嘉峪檢測網

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