本報(bào)訊 張會(huì)生 國家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)工作啟動(dòng)以來，濟(jì)南市食品藥品監(jiān)管部門在強(qiáng)化保障上下功夫，在監(jiān)管創(chuàng)新上想辦法，努力推動(dòng)食品安全城市創(chuàng)建工作深入扎實(shí)開展。
“一個(gè)結(jié)合”，即堅(jiān)持創(chuàng)城與創(chuàng)衛(wèi)工作相結(jié)合。去年以來，濟(jì)南市開展了 “六城聯(lián)創(chuàng)”工作，實(shí)行城鄉(xiāng)同創(chuàng)，推進(jìn)城鄉(xiāng)創(chuàng)建一體化。
“兩個(gè)到位”，即責(zé)任落實(shí)到位和經(jīng)費(fèi)投入到位。一是細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)體系。根據(jù)省試點(diǎn)方案考核標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合濟(jì)南市實(shí)際，印發(fā)了《濟(jì)南市國家食品安全城市創(chuàng)建工作考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，同時(shí)制定了我市《創(chuàng)建國家食品安全城市考核評估技術(shù)規(guī)范》，使創(chuàng)建工作更具有可操作性。二是建立工作推進(jìn)機(jī)制。實(shí)行“時(shí)間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追”臺(tái)賬管理和周報(bào)表、月督導(dǎo)、季調(diào)度工作機(jī)制，形成領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭抓總、各縣（市）區(qū)、各部門各負(fù)其責(zé)的督導(dǎo)體系。
“三個(gè)創(chuàng)新”，即監(jiān)管模式、監(jiān)管手段和宣傳方式創(chuàng)新。一是創(chuàng)新監(jiān)管模式，初步解決監(jiān)管“最后一公里”問題。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，建立了食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)報(bào)告制度，將小作坊生產(chǎn)納入食品抽檢管理，開啟食品監(jiān)管“飛行檢查”新常態(tài)。在食品流通環(huán)節(jié)，建全食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場準(zhǔn)入準(zhǔn)出制度；建立食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室；推動(dòng)“一票通”制度。二是創(chuàng)新監(jiān)管手段，著力推行“智慧監(jiān)管”，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控、追溯管理系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)投入品備案登記監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)一整合。研發(fā)啟用“濟(jì)南食品藥品監(jiān)管移動(dòng)執(zhí)法平臺(tái)”，使用“三小”移動(dòng)監(jiān)管手機(jī)APP。三是創(chuàng)新宣傳方式，推出15項(xiàng)宣傳舉措，廣泛宣傳食品安全知識(shí)及創(chuàng)建食品安全城市工作，提高社會(huì)的知曉率和認(rèn)知度，形成社會(huì)共治格局。
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