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美國84%的食品加工企業(yè)已建立食品防護計劃

嘉峪檢測網(wǎng)        2014-11-19 22:46

2014年10月24日,據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,美國食品安全檢驗局(FSIS)近期對美食品加工企業(yè)建立食品安全防護計劃情況做了一項調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,在2013年到2014年期間,美食品企業(yè)建立食品安全防控計劃的比例從83%上升到84%。雖然法律上沒有規(guī)定食品加工企業(yè)必須建立食品防護計劃,但FSIS鼓勵企業(yè)建立食品防護計劃以防止蓄意摻雜。

FSIS的目標(biāo)是到2015年,90%以上的美國食品加工企業(yè)建立食品防護計劃。今年,98%的“大型企業(yè)”、91%的“小型企業(yè)”和77%的“極小型企業(yè)”已建立了食品防護計劃,但FSIS沒有說明不同規(guī)模企業(yè)的劃分依據(jù)。

FSIS從2006年開始每年對食品加工企業(yè)建立食品防護計劃情況進行調(diào)查,當(dāng)時僅有31%的企業(yè)建立了食品防護計劃,而到2010年已有74%的企業(yè)建立了食品防護計劃。

更多詳情參見:http://www.foodsafetynews.com/2014/10/slightly-more-processing-plants-adopt-food-defense-plans/#.VEq1sPSeK0Q

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來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息

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