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9月10日，來自環(huán)翠區(qū)、高區(qū)的60余家食品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人，參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的新《食品安全法》培訓(xùn)，并當(dāng)場參加了考試。根據(jù)安排，全市526家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人將于9月18日前全部完成培訓(xùn)。

在培訓(xùn)課上，市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人向與會(huì)人員講述了此次培訓(xùn)的意義，并就新《食品安全法》的具體政策內(nèi)容進(jìn)行了講解。

據(jù)介紹，新《食品安全法》相對于舊法，增加條款50條，實(shí)質(zhì)性內(nèi)容修改了70%，最高罰款提高了30倍，可謂史上“最嚴(yán)格的食安法”。下一步，市食藥監(jiān)局將建立多種制度，包括吹哨人制度，企業(yè)內(nèi)部員工可直接對所在企業(yè)出現(xiàn)的違法問題進(jìn)行舉報(bào)；食品追溯制度，對已經(jīng)流入市場的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，嚴(yán)格執(zhí)法措施，確保群眾舌尖上的安全。

當(dāng)天下午，市食藥監(jiān)局還對經(jīng)區(qū)、臨港區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了培訓(xùn)。