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嬰幼兒配方奶粉噱頭多 乳業(yè)新政要求羊奶粉標(biāo)示濃度

嘉峪檢測(cè)網(wǎng)        2015-10-03 10:42

    央廣網(wǎng)北京9月11日消息(記者潘毅)據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道,近日,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉配方注冊(cè)管理辦法(試行)》(征求意見稿),對(duì)當(dāng)前嬰幼兒奶粉領(lǐng)域中的“新貴”羊奶粉也作出諸多新規(guī)定,擬讓羊奶粉標(biāo)示濃度引發(fā)關(guān)注。

    數(shù)據(jù)顯示,曾經(jīng)高利潤、高增長的國內(nèi)嬰兒奶粉市場(chǎng)風(fēng)光不再,行業(yè)進(jìn)入低速增長期,而新興的羊奶粉成為乳企們爭奪高端市場(chǎng)的主陣地。然而今年前8個(gè)月,國家食藥監(jiān)總局接連公布兩輪嬰幼兒配方乳粉國家專項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況,結(jié)果發(fā)現(xiàn),羊奶粉成為問題大戶。中小企業(yè)成為問題“重災(zāi)區(qū)”。

    此番征求意見稿中規(guī)定,嬰幼兒配方乳粉原料為羊乳粉的,產(chǎn)品名稱可標(biāo)注為嬰幼兒配方羊奶粉,并應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)明每100g產(chǎn)品中羊乳粉所占比例,以及乳清蛋白粉來源。

    有業(yè)內(nèi)人士指出,國內(nèi)目前羊乳清蛋白粉極其稀缺,出于成本考慮,國內(nèi)部分企業(yè)生產(chǎn)的羊奶粉大多以添加牛乳清蛋白粉為主。同時(shí)認(rèn)為,新規(guī)擬通過“標(biāo)濃度”這一舉措來提高門檻。同時(shí),要求企業(yè)標(biāo)明羊奶粉中羊乳所占的比例,一定程度上也可以保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)。

    之前我們接觸的更多的可能只是牛奶,近年來,價(jià)格不菲的羊奶粉逐漸興起。近期,國家食藥監(jiān)管總局通報(bào)嬰幼兒配方乳粉抽檢情況,42批次不合格,多家嬰幼兒配方羊奶粉存在問題,我國嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況究竟如何?為什么配方羊奶粉集中發(fā)現(xiàn)問題?

    上月底,國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報(bào)了2015年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況,對(duì)于備受關(guān)注的嬰幼兒配方乳粉抽檢情況,國家食藥監(jiān)管總局副局長滕佳材介紹:

    滕佳材:上半年抽檢的樣品是916個(gè)批次,檢出不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的有19批次,占總樣品數(shù)2.1%;同時(shí)也檢出了不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽的明示的問題,但是它不是直接的食品安全風(fēng)險(xiǎn)的問題,從檢出標(biāo)簽的問題,是36批次,占樣品總數(shù)3.9%。

    在上半年的抽檢中,乳制品抽檢1391批次,不合格2批次,樣品合格率高達(dá)99.9%,但是在嬰幼兒配方乳粉方面,價(jià)格高昂的羊奶粉卻頻繁曝出問題,使不少顧客擔(dān)憂。食品安全監(jiān)管一司巡視員畢玉安表示,我國當(dāng)前對(duì)嬰幼兒配方乳粉的標(biāo)準(zhǔn)一視同仁:

    畢玉安:就是我們國家對(duì)嬰幼兒配方乳粉,特別是羊奶粉使用的標(biāo)準(zhǔn)適用標(biāo)準(zhǔn)都是一致的,它就是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB10765-2010)和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒與幼兒配方食品》(GB10767-2010)》這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然它的有一些個(gè)人體系,所以嚴(yán)格來講,它是組織生產(chǎn)。

    畢玉安表示,為確保質(zhì)量安全,已對(duì)當(dāng)前全國在產(chǎn)的85家嬰幼兒配方奶粉企業(yè),產(chǎn)品全部進(jìn)行了抽檢。并加大召回、問責(zé)力度:

    畢玉安:有這么幾個(gè)情況:第一個(gè)是抽檢不合格反映出來的主要是中小企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有問題,這產(chǎn)品質(zhì)量的問題,一個(gè)是標(biāo)簽不合格,一個(gè)是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第二個(gè)是區(qū)域比較集中,像這個(gè)羊奶粉主要是集中在陜西生產(chǎn)。第三是抽檢不合格的原因,企業(yè),中小企業(yè)。

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來源:中國廣播網(wǎng)作者:潘毅

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