本報(bào)記者羅浩榕 本報(bào)通訊員嚴(yán) 杰
“你們是怎么把發(fā)芽的小土豆加工后拿到菜市場(chǎng)上去賣的，每天的數(shù)量大約多少？”10月1日，椒江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同該區(qū)公安分局治安大隊(duì)組成聯(lián)合檢查組，對(duì)位于椒江萬(wàn)濟(jì)池菜場(chǎng)北面弄堂里的一食品加工點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查。為了有科學(xué)的定量分析作為依據(jù)，他們還特意邀請(qǐng)了專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員隨行。
當(dāng)天凌晨3時(shí)，在加工點(diǎn)，檢查人員對(duì)加工小土豆和小芋頭過(guò)程中，是否涉嫌違法使用食品添加劑進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查人員發(fā)現(xiàn)，幾名工人在清洗攪拌機(jī)旁，用刀割去小芋頭和小土豆中泛黑變質(zhì)部分，水龍頭對(duì)著清洗攪拌機(jī)一直在加注水，地上污水橫流，左邊的圍墻旁擺放著二三十袋小土豆和小芋頭。從現(xiàn)場(chǎng)一些尚未加工的小土豆來(lái)看，它們基本是發(fā)芽了的。右邊圍墻緊挨著一條排水渠，水渠上漂浮著很多泡沫狀的物質(zhì)，沿著圍墻一直流到門口的窨井里。門口塑料箱里盛滿了已經(jīng)加工好的小土豆和小芋頭。經(jīng)過(guò)加工后的小土豆和小芋頭表面白，色澤好。
現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)加工的一位姓陳員工稱，他們每天凌晨?jī)牲c(diǎn)左右開始加工，一天加工四五個(gè)小時(shí)，加工好后有專人運(yùn)送到附近的菜市場(chǎng)賣。他們?cè)诩庸み^(guò)程中會(huì)使用一種白色粉末，以增強(qiáng)清洗的效果。
檢查人員當(dāng)場(chǎng)封存了所有物品，并提取了部分樣品帶回檢驗(yàn)，以便查清加工過(guò)程中涉嫌添加的物質(zhì)以及是否違法。
當(dāng)天凌晨，檢查人員還對(duì)銷售海參等水發(fā)產(chǎn)品的攤位進(jìn)行了檢查，并現(xiàn)場(chǎng)提取了部分樣品。
椒江區(qū)海門市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)盛勇介紹，具體的檢查結(jié)果將以檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的最終報(bào)告來(lái)判斷。
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