信息時(shí)報(bào)訊 （見習(xí)記者 劉芳） 9月29日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)出關(guān)于89批次不合格食品情況的通告。通告顯示，金字火腿股份有限公司生產(chǎn)的金華香腸（腌臘肉制品）檢出禁止使用的獸藥沙丁胺醇（限畜肉）。據(jù)了解，沙丁胺醇屬興奮劑類藥物，為禁用于所有食品動(dòng)物的獸藥。業(yè)內(nèi)資深專家指出，沙丁胺醇本用于治療呼吸道疾病，但與瘦肉精有類似作用，同樣能提高生豬的瘦肉產(chǎn)量，對(duì)人體健康危害過大，因此被國家列為養(yǎng)殖行業(yè)違禁藥物，不得在畜禽養(yǎng)殖中添加。
目前，食品藥品監(jiān)管部門正按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。對(duì)此，金字火腿股份有限公司給記者發(fā)來回應(yīng)稱，金字火腿本批次少量產(chǎn)品沙丁胺醇指標(biāo)超標(biāo)，系由原料帶入的個(gè)別偶發(fā)性事件，屬于當(dāng)前我國生豬養(yǎng)殖沒有形成集約化生產(chǎn)階段的偶發(fā)個(gè)例。另外，金字火腿股份有限公司董秘王蔚婷還表示，金華香腸廣州沒有銷售。
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