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2015年11月5日，臺(tái)灣地區(qū)“食藥署”針對(duì)劣質(zhì)油品事件的后續(xù)改進(jìn)措施進(jìn)行了說明。自劣質(zhì)油品事件發(fā)生，“食藥署”聯(lián)合地方衛(wèi)生局，主動(dòng)清查境內(nèi)食用油脂工廠，并持續(xù)透過跨部會(huì)機(jī)制查察進(jìn)口食用油脂合法性，陸續(xù)查獲境內(nèi)食用油脂工廠的重大違規(guī)。在事件發(fā)生后，已制定“食品衛(wèi)生安全預(yù)防性下架原則”、召開多次“食品衛(wèi)生安全工作聯(lián)系會(huì)議”督導(dǎo)衛(wèi)生局落實(shí)源頭管理，也立即加強(qiáng)邊境查驗(yàn)措施，除立即暫停高風(fēng)險(xiǎn)輸臺(tái)油品報(bào)驗(yàn)、對(duì)特定國(guó)家采取逐批查驗(yàn)，并要求輸入食用油脂需檢附官方衛(wèi)生證明文件外，更透過海外查廠機(jī)制強(qiáng)化油脂原料源頭管制。

“行政院”為持續(xù)精進(jìn)強(qiáng)化食品安全措施，業(yè)已推動(dòng)包括加重刑責(zé)罰金、提高檢舉獎(jiǎng)金、“中央”檢舉專線、油品分流管制、廢油回收管理、落實(shí)三級(jí)品管、食品追溯追蹤、食品GMP改革。另，依據(jù)2014年2月5修正公布的食品安全衛(wèi)生管理法，“衛(wèi)生福利部”已增修訂多項(xiàng)主要子法規(guī)，并積極推動(dòng)食品業(yè)者全登錄、來源流向需記錄、強(qiáng)制業(yè)者定期驗(yàn)、稽查抽驗(yàn)食品廠、提高獎(jiǎng)金核撥率、罰款罰金納基金的六大管理策略，更以“2015年獎(jiǎng)勵(lì)地方政府強(qiáng)化食品安全管理方案的筑底拔尖試辦計(jì)劃”，以達(dá)有效激勵(lì)地方政府，積極打擊不法及查緝黑心業(yè)者的最終目標(biāo)。

廈門WTO工作站編

2015.11.6