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喹乙醇獸藥殘留檢測方法

嘉峪檢測網(wǎng) 2017-03-16 12:03

3.15曝光的另一種瘦肉精——喹乙醇，以下是喹乙醇的檢測方法。

喹乙醇簡介

喹乙醇屬于喹噁啉類藥物，是人工合成的廣譜抗生素，它有非常好的抗菌促生長作用和藥動學特性，廣泛應用于豬、雞和水產(chǎn)等飼料添加劑。現(xiàn)有研究表明喹乙醇和其脫氧代謝物有致癌性、致畸和光敏毒性，因此已被禁止使用。由于動物在攝食喹乙醇后， 3-甲基－喹噁啉-2-羧酸（ MQCA）是最后離開動物機體的代謝物，也是喹乙醇的標示殘留物，所以在監(jiān)控喹乙醇殘留時通常要分析其代謝產(chǎn)物 MQCA 的含量。

喹乙醇檢測標準

標準編號	標準名稱	發(fā)布部門	實施日期
DB43/T 789-2013	飼料中喹乙醇的測定酶聯(lián)免疫吸附法	湖南省質量技術監(jiān)督局	2013/10/15
DB43/T 891-2014	飼料中喹乙醇、氰乙基-（2-亞甲基肼喹噁啉基）-N,N-二氧化物（喹賽多）、卡巴氧的測定液相色譜-串聯(lián)質譜法	湖南省質量技術監(jiān)督局	2014/8/10
GB/T 20746-2006	牛、豬的肝臟和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質譜法	國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.	2007/3/1
GB/T 20797-2006	肉與肉制品中喹乙醇殘留量的測定	國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.	2007/3/1
GB/T 22984-2008	牛奶和奶粉中卡巴氧和喹乙醇代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質譜法	國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.	2009/5/1
GB/T 8381.7-2009	飼料中喹乙醇的測定高效液相色譜法	國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.	2009/9/1
SC/T 3019-2004	水產(chǎn)品中喹乙醇殘留量的測定液相色譜法	農(nóng)業(yè)部	2004/3/1
SN/T 0197-2014	出口動物源性食品中喹乙醇代謝物殘留量的測定液相色譜-質譜/質譜法	國家質量監(jiān)督檢驗檢疫.	2015/5/1
農(nóng)業(yè)部1077號公告-5-2008	水產(chǎn)品中喹乙醇代謝物殘留量的測定高效液相色譜法	農(nóng)業(yè)部	2008/8/11
農(nóng)業(yè)部2086號公告-5-2014	飼料中卡巴氧、乙酰甲喹、喹烯酮和喹乙醇的測定液相色譜-串聯(lián)質譜法	農(nóng)業(yè)部	2014/7/1

喹乙醇快速檢測方法

本試劑盒是應用 ELISA 技術研發(fā)的新一代藥物殘留檢測產(chǎn)品，與儀器分析技術相比具有快速、簡便、準確和靈敏度高等優(yōu)點，操作時間僅需 45 分鐘，能最大限度地減少操作誤差和工作強度，基本上可滿足歐盟、日本及國內檢測MQCA 藥物殘留的要求。

喹乙醇快速檢測試驗原理

本試劑盒采用直接競爭 ELISA 方法，在酶標板微孔條上預包被偶聯(lián)抗體，樣本中殘留的 MQCA 和酶結合物競爭抗 MQCA 的抗體，用 TMB 底物顯色，樣本吸光度值與其所含殘留物 MQCA 的含量成負相關，與標準曲線比較，再乘以其對應的稀釋倍數(shù)，即可得出樣本中 MQCA 的殘留量。

喹乙醇快速檢測適用范圍

可定性、定量檢測動物組織（雞肉、豬肉、魚、蝦）樣本中 MQCA 的殘留量。

來源：AnyTesting

喹乙醇獸藥殘留檢測方法

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