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美國發(fā)布食品衛(wèi)生運輸最終規(guī)則的3種豁免情況

嘉峪檢測網        2017-04-22 19:36

201745日,美國食品藥品管理局(FDA)在其官網發(fā)布消息稱,FDA豁免FDA食品安全現代化法案(FSMA)衛(wèi)生運輸最終規(guī)則的3種情況:

1.企業(yè)持有經過州際運輸“A”級奶粉安全計劃國家檢驗的有效許可證,且只運輸“A”級牛奶和奶制品;

2.監(jiān)管當局授權直接提供食品給消費者的收貨人、托運人或承運人,或直接銷售食品給消費者的食肆(如餐館、超市和家居雜貨店送貨服務等);

3.運輸貝類(如牡蠣、蛤、蚌類、扇貝)的企業(yè)獲得認證,通過國家貝類衛(wèi)生計劃(NSSP)州際貝類衛(wèi)生大會(ISSC)的檢驗,并使用經ISSC允許的車輛運輸。

FDA建立FSMA衛(wèi)生運輸規(guī)則,通過在運輸過程中保護食品不受污染,以保護食品從農場到餐桌的安全。該規(guī)則規(guī)定了對參與食品運輸的收發(fā)貨人、托運人、電機或軌道車輛等裝載機運營商的要求。

更多詳情參見:https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm548729.htm

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來源:未知

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