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韓國允許黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋作為所有加工食品的原料使用

嘉峪檢測網(wǎng)        2016-09-27 09:54

2016127日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了《食品法典》部分修訂案行政預(yù)告,以往作為暫定食品原料使用的黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋,可作為所有加工食品的原料使用,且所有營業(yè)者均可將其作為食品原料使用。

2015116召開的第4次規(guī)章制度改革長官會議上,提出了所有營業(yè)者可將黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋用于食品制造、加工、烹飪的建議事項,韓國食品藥品安全處相關(guān)部門經(jīng)協(xié)商,根據(jù)獲得認(rèn)證企業(yè)的要求,特制定了此修訂案。

 之前,黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋因在韓國國內(nèi)無用于食品的經(jīng)驗,韓國食品藥品安全處考慮到其安全性,將其認(rèn)證為暫定食品原料。暫定食品原料是指企業(yè)提交原料的起源、制造方法、安全性等相關(guān)資料,食藥處審議其安全性后,在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格公開告示之前,暫定為食品原料,但僅允許申請企業(yè)用作食品原料。

更多詳情參見:http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=57885 

來源:食品伙伴網(wǎng) 

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來源:未知

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