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韓國兒童嗜好食品中致敏原標示標準及方法于5月30日起實施-國家質檢總局

嘉峪檢測網(wǎng)        2017-06-05 17:59

  2017529日,韓國食藥部(KFDA)發(fā)布通知,韓國《兒童嗜好食品中致敏原標示標準及方法》于2017530日開始實施,連鎖店在100家以上的兒童嗜好食品企業(yè)的產(chǎn)品必須標示致敏原材料名稱。根據(jù)告示,經(jīng)營糕點、面包類、冰淇淋類、漢堡、披薩等食品營業(yè)者中,包含直營店和加盟店店鋪數(shù)量在100家時,使用含有蛋類(僅限家禽類)、牛奶、蕎麥、花生、大豆、小麥、鯖魚、蟹、蝦、豬肉、桃子、西紅柿、亞硫酸鹽殘留量超過10mg/kg 時(以SO2計)、核桃、雞肉、牛肉、魷魚、貝類(牡蠣、鮑魚、海虹等)等類似致敏食品時,與用量或含量無關均要標識致敏原材料名稱。



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來源:國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總

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