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小龍蝦有寄生蟲不可怕——高溫烹飪安心食用！

食品安全一直為廣大民生高度關(guān)注之問題，小龍蝦--肉制品檢測成為國聯(lián)質(zhì)檢作為為民解憂的先行者。小龍蝦檢測-國聯(lián)質(zhì)檢食品檢測中心專業(yè)為您。

小龍蝦風(fēng)靡夜間大排檔同時，你有想過吃的小龍蝦健康衛(wèi)生嗎？有寄生蟲嗎？帶著這個疑問，國聯(lián)質(zhì)檢聯(lián)合華商報記者一大早趕赴某水產(chǎn)市場，隨機購買3份“小龍蝦”樣品帶回國聯(lián)質(zhì)檢實驗室進(jìn)行檢驗。

真相究竟如何，跟隨小編去實驗室一探究竟吧！ 

小龍蝦檢驗視頻

一號小龍蝦取樣

二號小龍蝦取樣

三號小龍蝦取樣

國聯(lián)質(zhì)檢食品藥品安全評價中心

實驗用品：載玻片、碘液、33%硫酸鋅、酒精燈

超聲波清洗機

無菌蒸餾水

分別標(biāo)記的小龍蝦樣品

放入超聲波清洗機中清洗

液體樣品倒入無菌離心管

離心機進(jìn)行分離

螺旋混勻機進(jìn)行混勻

一號有活蟲、二號三號沒有

一號樣品活蟲

三號樣品寄生蟲卵

顯微鏡觀察寄生蟲卵

根據(jù)視頻里的檢驗結(jié)果可以看出，部分“小龍蝦”確實存在雜質(zhì)嚴(yán)重、含有寄生蟲及蟲卵的現(xiàn)象。但是，請大家不要驚慌，小龍蝦生命力頑強，能在污水中生存，并不代表它就很臟。

國聯(lián)質(zhì)檢聯(lián)合華商報提醒您：現(xiàn)在一般餐館的小龍蝦大多來自養(yǎng)殖場，有安全保障。只要大街購買新鮮的，經(jīng)過高溫制作就可以安心食用。在購買“小龍蝦”時，一定要到大型正規(guī)店家購買，挑選新鮮活躍的，放在清水中反復(fù)的清洗直到水質(zhì)清澈，高溫烹飪之后可放心食用，確保食物的干凈、衛(wèi)生、安全。

國聯(lián)質(zhì)檢不斷提升服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新，在油品、工程材料、食品、化工、環(huán)境等方面不斷服務(wù)企業(yè)和用戶。充分發(fā)揮第三方質(zhì)量檢測機構(gòu)的公正、公平、高效的優(yōu)勢，為企業(yè)、消費者做質(zhì)量的基石。

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國聯(lián)愿景：成為中國最具影響力的檢測機構(gòu)

國聯(lián)使命：讓檢測還人類綠色生活

國聯(lián)價值觀：崇尚科學(xué)追求真理見證公平

詳情可致電國聯(lián)質(zhì)檢免費服務(wù)熱線4008082011或登陸網(wǎng)站http://www.chnqc315.org/咨詢，我們將為您提供專業(yè)的技術(shù)支持與服務(wù)。