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歐盟調(diào)整和修訂食品健康聲明內(nèi)容

嘉峪檢測網(wǎng) 2015-07-23 16:23

2011年11月，歐盟發(fā)布了(EU) No 1160/2011、(EU) No 1170/2011和(EU) No 1171/2011號法規(guī)，對2006年頒布的關(guān)于食品營養(yǎng)和健康聲明的法規(guī)[（EC）No 1924/2006]進(jìn)行了調(diào)整和修訂，批準(zhǔn)了部分符合要求的食品健康聲明內(nèi)容，同時(shí)拒絕批準(zhǔn)部分不符合要求的聲明內(nèi)容（詳見表1和表2）。（EC）No 1924/2006規(guī)定，只有經(jīng)委員會批準(zhǔn)的且列入聲明清單的健康聲明方能在食品標(biāo)簽中標(biāo)注。

表1 批準(zhǔn)的健康聲明

序號	營養(yǎng)物質(zhì)、食品或食品成分	健康聲明內(nèi)容	聲明的使用條件
1	燕麥β-葡聚糖	燕麥β-葡聚糖可以降低血膽固醇。高膽固醇是引起冠心病的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。	需告知消費(fèi)者每日服用3g燕麥β-葡聚糖，方有有益效果。該聲明也可用于食品，每份須至少含有1g燕麥β-葡聚糖。
2	水	日常攝入大量的水可以降低脫水的風(fēng)險(xiǎn)和伴隨的其他癥狀	-
3	含鈣果汁	降低牙侵蝕癥的風(fēng)險(xiǎn)	-

表2 拒絕批準(zhǔn)的健康聲明

序號	營養(yǎng)物質(zhì)、食品或食品成分	健康聲明內(nèi)容
1	大豆蛋白	大豆蛋白可以降低血膽固醇。高膽固醇的降低可以減少罹患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。
2	富含Actimel?干酪乳桿菌DN-114 001的酸奶制品	含有益生菌干酪乳桿菌DN-114 001的發(fā)酵乳制品和酸奶乳酸菌降低腸道中難辨梭狀芽孢桿菌產(chǎn)生的毒素（多發(fā)生于敏感成人人群）。難辨梭狀芽孢桿菌產(chǎn)生的毒素易引發(fā)急性腹瀉。
3	活性干酪乳桿菌菌株Shirota	每日攝入發(fā)酵乳制品中的活性干酪乳桿菌菌株Shirota可以增強(qiáng)免疫功能從而保持較高的呼吸道防御機(jī)制。
4	植物乳桿菌TENSIATM	日常攝入（最少3周）50 g/天含有益生菌植物乳桿菌TENSIATM HarmonyTM牌Südamejuust可以通過降低血壓幫助保持心血管系統(tǒng)健康和心臟健康。

來源：未知

歐盟調(diào)整和修訂食品健康聲明內(nèi)容

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