2016年01月19日，世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布G/TBT/GEN/185號關(guān)于營養(yǎng)標(biāo)簽的通報(bào)，本通報(bào)文件資料由WHO在2015年4-6月召開的TBT委員會會議提供。具體內(nèi)容如下：
1.世衛(wèi)組織認(rèn)為營養(yǎng)標(biāo)簽是促進(jìn)健康飲食的政策選項(xiàng)之一。
2.2012年5月第65屆世界衛(wèi)生大會提出的2025年孕產(chǎn)婦、嬰幼兒營養(yǎng)的6大全球營養(yǎng)目標(biāo)的全面實(shí)施計(jì)劃指出，“貿(mào)易措施、稅收和補(bǔ)貼是保障使用和選擇有利健康飲食的重要手段，可以成為消費(fèi)者通過營養(yǎng)標(biāo)簽和可靠的市場營銷、社會營銷和推廣健康飲食及健康生活方式等獲得足夠信息的強(qiáng)有力工具。“
3.2013年5月第66屆世界衛(wèi)生大會提出的2013- 2020全球非傳染性疾病的預(yù)防和控制行動計(jì)劃，突顯了按照國際標(biāo)準(zhǔn),特別是食品法典實(shí)施預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽是預(yù)防和控制肥胖和非傳染性疾病的政策措施。
4.此外，第二屆國際營養(yǎng)會議（ICN2）提出了宣言和行動綱領(lǐng)，這是一個(gè)高級別政府間會議，著重全球關(guān)注解決營養(yǎng)不良問題的各種形式，行動還確定了利用監(jiān)管和自愿手段，包括營養(yǎng)標(biāo)簽的政策，以促進(jìn)健康飲食的政策行動，創(chuàng)造有利的環(huán)境，作出明智的選擇。
5.外包裝營養(yǎng)標(biāo)簽由營養(yǎng)聲明和營養(yǎng)補(bǔ)充信息兩部分組成，其目的是幫助解釋營養(yǎng)聲明，提供定量信息，一般位于包裝的背面，小字體顯示。
6.諸多成員國在以往的技術(shù)性貿(mào)易壁壘會議討論中指出，最近由食品法典委員會在2015年七月修訂的營養(yǎng)標(biāo)簽法典準(zhǔn)則（CAC/ GL2 - 1985年），提供了如何詳細(xì)指導(dǎo)實(shí)施營養(yǎng)標(biāo)簽，尤其是與在營養(yǎng)聲明的組成部分。在過去10年中關(guān)于飲食的全球戰(zhàn)略指導(dǎo)方針已經(jīng)經(jīng)歷了一系列的更新和修訂，于2004年5月在第57屆世界衛(wèi)生大會上通過了體力活動與健康的指導(dǎo)方針。該指導(dǎo)方針擴(kuò)大了要聲明（包括脂肪、飽和脂肪、鈉和總糖）的強(qiáng)制性營養(yǎng)物質(zhì)名單范圍，并設(shè)立營養(yǎng)素參考值（NRVs），如飽和脂肪、鈉和鉀，按照世衛(wèi)組織準(zhǔn)則，根據(jù)大量的證據(jù)審查開發(fā)的結(jié)果。
7.營養(yǎng)標(biāo)簽法典準(zhǔn)則（CAC / GL2-1985）的第5條規(guī)定的“營養(yǎng)補(bǔ)充信息”指導(dǎo)意見，即通常所說的外包裝標(biāo)簽。不幸的是該條款因缺少各種證據(jù)尚未得到更新和修訂。
8.世衛(wèi)組織將在2015年12月的技術(shù)會議上，審查現(xiàn)有證據(jù)和各國家的經(jīng)驗(yàn)，并編制外包裝標(biāo)簽的指導(dǎo)原則和指導(dǎo)框架。
9.2010年5月第63屆世界衛(wèi)生大會通過了一套關(guān)于食品營銷和非酒精飲料銷售給孩子的建議，這是正被監(jiān)視的NCD目標(biāo)和指標(biāo)之一，成員國將實(shí)施進(jìn)展情況報(bào)告給聯(lián)合國大會。
10.請注意，與營養(yǎng)標(biāo)簽相關(guān)的后續(xù)干預(yù)標(biāo)準(zhǔn)條款和條件，將由下次STC會議討論。
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