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美國更正果汁飲料中鈣與維生素D3添加量法規(guī)內(nèi)容

2017年8月22日，美國聯(lián)邦公報發(fā)布一則最終條例，食品藥物管理局更正《果汁及果汁飲料中鈣與維生素D3的添加量（修正草案）》，2017年7月26日的聯(lián)邦公報通知（82 FR 34615）部分內(nèi)容。

在2017年7月26日的聯(lián)邦公報中，按照擬定限量，果汁與果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)使用鈣進行產(chǎn)品強化時，鈣添加的絕對量應該分別為330mg與130mg，取代以往的RDI比例數(shù)值；此次更正內(nèi)容為：在FR Doc.2017-15535第34615頁的補充信息，第二欄中的第二段更正為“這些建議的更改將允許制造商在果汁和果汁飲料制作中維持第172.380（c）（1）和（2）條規(guī)定的內(nèi)容，鈣添加的絕對量應該分別為330mg與100mg。”具體如下：

加拿大確定密封包裝水中砷、密閉包裝果汁等產(chǎn)品中鉛的最大限量

2017年8月23日，加拿大發(fā)布G/SPS/N/CAN/1097/Add.1號補遺通報：修改食品中污染物和其他摻雜物質(zhì)清單，確定砷在密封包裝水中的最大限量為0.01ppm。

同日，加拿大發(fā)布G/SPS/N/CAN/1098/Add.1補遺通報：確定密閉包裝果汁（fruit juice）、果肉飲料（fruit nectar）和水（water）中鉛的最大限量。具體如下：

這兩份通報補遺是對對2017年3月1日衛(wèi)生部發(fā)布的G/SPS/N/CAN/1098通報的補充，原通報內(nèi)容為更新“食品中污染物和其他摻假物質(zhì)清單”中密閉包裝的果汁、果肉飲料和水中鉛的最大限量水平提案（編號[NOP/ADPC-2017-2]），公開征求意見75天結束，沒有收到新的科學信息意見。

因此，加拿大衛(wèi)生部將通過修改“食品中污染物和其他摻雜物質(zhì)清單第2部分（https://www.canada.ca/en/）”，確定包裝果汁、果肉飲料和水中鉛的最大限量水平，修訂案于2018年5月14日生效。