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微生物的接種、分離純化和培養(yǎng)技術(shù)

嘉峪檢測網(wǎng)        2017-09-01 11:46

一、接種

1、接種定義

接種:將微生物接到適于它生長繁殖的人工培養(yǎng)基上或活的生物體內(nèi)的過程叫做接種。

 

2、接種工具

在實驗室中,用得最多的接種工具是接種環(huán)、接種針。有時滴管、吸管也可作為接種工具進行液體接種。在固體培養(yǎng)基表面要將菌液均勻涂布時,需要用到涂布棒。

 

3、微生物檢驗常見接種方法

(1)劃線接種法

 

平板劃線分離法--分區(qū)劃線分離法

①用接種環(huán)先將培養(yǎng)物涂布于平板1區(qū)并作數(shù)次劃線,再在2、3……區(qū)依次劃線;

②每劃完一個區(qū)域,轉(zhuǎn)動培養(yǎng)皿約70度角,并將接種環(huán)滅菌一次,待冷后再劃下一區(qū)域;

③每一區(qū)域的劃線均接觸上一區(qū)域的接種線1~2次,使接種量逐漸減少,以獲得單個菌落;

④其他操作與上述曲線劃線分離法相同。

 

(2)斜面接種法

主要用于經(jīng)劃線分離培養(yǎng)所獲得的單個菌落的移種,以及觀察細菌的某些培養(yǎng)特征。

以菌種移種為例,其接種方法是:

①  取一菌種管和培養(yǎng)基管,置左手食指、中指、無名指間,拇指壓住兩管底部上側(cè)面,使菌種管位于外側(cè),培養(yǎng)基管位于內(nèi)側(cè);

②  右手拇指和食指分別旋松兩管棉塞?;鹧鏈缇臃N環(huán);

③  以右手小指與手掌,小指與無名指分別夾取棉塞(先外管后內(nèi)管),將兩管口迅速通過火焰1~2次;

④將已滅菌的接種環(huán)伸入菌種管中,從斜面上取菌少許,迅速伸入待接種的培養(yǎng)基管中,在斜面底部向上劃一條直線,然后從底部起向上作曲折連續(xù)劃線,直至斜面上方頂端;

⑤取出接種環(huán),火焰滅菌管口,塞上棉塞(先塞內(nèi)管);最后將接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌放好;

⑥做好標識,置35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18~24小時。斜面培養(yǎng)一般形成均勻一致的菌苔。一般可觀察表面、透明度、色澤等特征。

 

(3)涂布接種法

涂布法接種是一種常用的接種方法,不僅可以用于計算活菌數(shù),還可以利用其在平板表面生長形成菌苔的特點用于檢測化學(xué)因素對微生物的抑殺效應(yīng)。

原理:將一定濃度,一定量的待分離菌液移到已凝固的培養(yǎng)基平板上,再用涂布棒快速地將其均勻涂布,使長出單菌落而達到分離的目的。

 

(4)液體接種法(肉湯接種)

①如斜面接種法持好菌種管及培養(yǎng)基管;

②滅菌接種環(huán),從菌種管取菌,伸入培養(yǎng)基管中,在接近液面的管壁上方輕輕研磨,并沾取少許培養(yǎng)基液體調(diào)和,使細菌混合于培養(yǎng)基的液體中。液體培養(yǎng)基一般以18~24小時培養(yǎng)后觀察生長特征。

肉湯培養(yǎng)可觀察如下幾項:

a.發(fā)育程度:有無生長、微弱、中等、旺盛;

b.混濁度:有無及程度(混、中等、微混、透明)、均勻混濁、有顆粒、絮狀生長;

c.沉淀:有無及量多少、性狀(粉狀、顆粒狀、絮狀、沾性);

d.表面:有無生長、性狀(膜狀、環(huán)狀)、菌膜厚薄及表面特征(光滑、顆粒、皺狀);

e.其他:有無特殊氣味,色素。如果是糖發(fā)酵培養(yǎng)基則主要觀察是否產(chǎn)酸和有無氣體。

 

(5)穿刺接種法(半固體接種)

多用于保存菌種、觀察動力及厭氧培養(yǎng)等也可以用于觀察細菌的某些生化反應(yīng)。

①如斜面接種法持好菌種管及培養(yǎng)基管;

②以滅菌接種針從菌種管取菌,垂直刺入培養(yǎng)基的中心(半固體或一般瓊脂高層)直達近管底部(但不能完全刺到管底),接種針應(yīng)沿原路退出;

③經(jīng)培養(yǎng)后半固體培養(yǎng)基可觀察到:沿穿刺線生長,線外的培養(yǎng)基清亮表示細菌無動力;穿刺線模糊不清,或沿穿刺線向外擴散生長,或整個培養(yǎng)基混濁表示細菌有動力。

 

二、分離純化

1、幾個定義

混和培養(yǎng)物:含有一種以上的微生物培養(yǎng)物稱為混和培養(yǎng)物(Mixed culture);

純培養(yǎng):如果在一個菌落中所有細胞均來自于一個親代細胞,那么這個菌落稱為純培養(yǎng)(Pure culture);

分離純化:在進行菌種鑒定時,所用的微生物一般均要求為純的培養(yǎng)物,得到純培養(yǎng)的過程稱為分離純化。包括傾注平板法、涂布平板法、平板劃線法等等。

 

2、傾注平板法(倒平板)

將無菌培養(yǎng)皿放入生物安全柜或凈化臺中,然后分別倒入15ml已融化并且冷卻至45℃左右的牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基,加蓋后輕輕搖動培養(yǎng)皿,使培養(yǎng)基均勻分布,待凝固之后,把這平板倒置在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。單一細胞經(jīng)過多次增殖后形成一個菌落,取單個菌落制成懸液,重復(fù)上述步驟數(shù)次,便可得到純培養(yǎng)物。整個操作過程應(yīng)嚴格按照無菌操作。

 

三、微生物的培養(yǎng)方法

微生物的生長,除了受本身的遺傳特性決定外,還受到許多外界因素的影響,如營養(yǎng)物濃度、溫度、水分、氧氣、pH等。微生物的種類不同,培養(yǎng)的方式和條件也不盡相同。通常分為:

 

1、一般培養(yǎng)法(需氧培養(yǎng))   

培養(yǎng)溫度:25~37℃ 。

 

2、厭氧培養(yǎng)方法

(1) 簡易的厭氧培養(yǎng)法:

A、 庖肉培養(yǎng)法

B、鐵絲圈厭氧培養(yǎng)法

C、焦性沒食子酸法

(2) 厭氧罐法

(3) 厭氧手套箱法

 

厭氧缸法:

厭氧缸是普通的干燥缸,用物理化學(xué)的方法使缸內(nèi)造成厭氧環(huán)境,從而將厭氧菌培養(yǎng)出來。

接種好標本的平板或液體培養(yǎng)基試管,可放入?yún)捬醺變?nèi)培養(yǎng)。

厭氧罐法:

裝入待培養(yǎng)的對象,然后密閉罐蓋,接著可采用抽真空→灌氮→抽真空→灌氮→抽真空→灌混合氣(N2∶CO2∶H2=80∶10∶10,V/V)。

 

3、二氧化碳培養(yǎng)法

(1)燭缸法

(2)二氧化碳置換法

(3)化學(xué)法

每一升用重碳酸鈉0.4克與濃鹽酸0.35亳升加入。

(4)二氧化碳培養(yǎng)箱法

 

四、微生物常規(guī)鑒定技術(shù)

1、形態(tài)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)特性觀察

(1)在固體培養(yǎng)基上,觀察:

菌落大小、形態(tài)、顏色(色素是水溶性還是脂溶性)、光澤度、透明度、質(zhì)地、隆起形狀、邊緣特征及遷移性等;

 

(2)在液體培養(yǎng)中:

表面生長情況(菌膜、環(huán))混濁度及沉淀等;

 

(3)半固體培養(yǎng)基穿刺接種:

觀察運動、擴散情況。

 

2、染色鏡檢

(1)染色原理

由于微生物細胞含有大量水分,機體是無色透明的,與周圍背景沒有明顯的反差, 必須進行染色,使經(jīng)染色后的菌體與背景形成明顯的色差,從而能更清楚地觀察到其形態(tài)和結(jié)構(gòu)。

微生物中細菌、致病菌是很小的生物體,必須通過染色的方法,在顯微鏡下才能看得清楚,并且還可以通過染色的方法鑒別革蘭氏染色特性,以及是否長有鞭毛、周毛、莢膜和芽孢等。

 

(2)染色方法

①簡單染色法

簡單染色法又叫作普通染色法,只用一種染料使細菌染上顏色,觀察細菌的形態(tài)。

②復(fù)染色法

用兩種或多種染料染細菌,目的是為了鑒別不同性質(zhì)的細菌,所以又叫鑒別染色法。主要的復(fù)染色法有革蘭氏染色法和抗酸性染色法。

 

(3)革蘭氏染色法

①原理

革蘭氏染色法是細菌學(xué)中廣泛使用的一種鑒別染色法。1884年由丹麥醫(yī)師Gram創(chuàng)立。

染色反應(yīng)呈藍紫色的稱為革蘭氏陽性細菌,用G+表示;

染色反應(yīng)呈紅色的稱為革蘭氏陰性細菌,用G―表示。

細菌對革蘭氏染色的不同反應(yīng),是由于它們細胞壁的成分和結(jié)構(gòu)不同而造成的。

②細菌的革蘭氏染色步驟

涂片→干燥→固定→初染→水洗→媒染→水洗→脫色→水洗→復(fù)染→水洗→干燥→觀察

A)取培養(yǎng)物分別做涂片、干燥、固定,方法均與簡單染色的相同;

B)用草酸銨結(jié)晶紫染色1min后水洗;

C)加碘液媒染1min后水洗;

D)斜置載玻片,滴加95%乙醇脫色,至流出的乙醇不現(xiàn)紫色為止,大約需時20~30s,隨即水洗;

E)用蕃紅染液復(fù)染30s,水洗;

F)用吸水紙吸掉水滴,待標本片干后置顯微鏡下,用低倍鏡觀察,發(fā)現(xiàn)目的物后用油鏡觀察,注意細菌細胞的顏色。

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來源:AnyTesting

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