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　　       文萊農(nóng)林漁業(yè)和食品加工業(yè)欠發(fā)達(dá)，國內(nèi)所需的農(nóng)副產(chǎn)品、食品等均須大量進(jìn)口。以2006年為例，文萊進(jìn)口食品2.4億美元，占其總進(jìn)口額的14%。
　　為保證進(jìn)口食品的質(zhì)量， 文萊政府規(guī)定，所有進(jìn)口食品必須符合《1998年公共衛(wèi)生（食品）法》和《2000年公共衛(wèi)生（食品）規(guī)定》的質(zhì)量要求。文萊衛(wèi)生部衛(wèi)生服務(wù)司(The Department of Health Services, Ministry of Health)是食品進(jìn)口的主管部門。
　　文萊對(duì)食品的進(jìn)口管理辦法如下：
　　一、商標(biāo)的要求
　　食品的外包裝必須采用馬來文或英文標(biāo)識(shí)。
一般而言，外包裝上必須包含下列內(nèi)容：
　　1、食品名稱
　　2、食品成分、原料（含添加劑）
　　3、凈重/體積
　　4、日期（出廠期、保質(zhì)期）
　　5、儲(chǔ)藏方法
　　6、原產(chǎn)地
　　7、生產(chǎn)商、進(jìn)口商或包裝商名稱和地址
　　二、食品的注冊(cè)
　　根據(jù)文萊法律規(guī)定，任何商家和個(gè)人在未辦理注冊(cè)之前，不得進(jìn)口食品在文萊市場(chǎng)銷售。
　　進(jìn)口商需要向文萊衛(wèi)生部衛(wèi)生服務(wù)司的食品安全和質(zhì)量控制處(The Food Safety and Quality Control Division, Department of Health Services, Ministry of Health)提出注冊(cè)申請(qǐng)，并填寫注冊(cè)表，提供以下信息：
　　1、食品種類
　　2、食品名稱
　　3、生產(chǎn)廠家名稱、地址
　　4、日期（生產(chǎn)時(shí)間、保質(zhì)期等）
　　5、進(jìn)口商名稱、地址
　　表格樣本如下圖：
　　

　　進(jìn)口商遞交申請(qǐng)材料后5-7個(gè)工作日即可獲得注冊(cè)批復(fù)。需要注冊(cè)的食品有以下25大類：
　　1、乳酪、奶油
　　2、牛奶及奶制品（不含硬奶酪）
　　3、巴氏滅菌果汁
　　4、巴士滅菌蔬菜汁
　　5、豆腐
　　6、速凍食品
　　7、各種調(diào)味料
　　8、蛋黃醬
　　9、花生醬
　　10、添加了維生素的果汁或果汁飲料
　　11、添加了維生素的蔬菜汁或蔬菜汁飲料
　　12、面粉或面粉制品（餅干、面包等）
　　13、蛋類制品
　　14、葡萄干
　　15、巧克力、牛奶巧克力及其他以巧克力或可可為主要原料的食品
　　16、谷類食品
　　17、嬰幼兒食品
　　18、椰子、椰奶及椰子制品
　　19、食用脂肪和食用油
　　20、保質(zhì)期不超過18個(gè)月的食物添加劑
　　21、低溫食品
　　22、非密封容器包裝的人造黃油
　　23、非密封容器包裝的肉類制品
　　24、不含碳酸氣的巴氏滅菌軟飲料和超熱處理軟飲料
　　25、當(dāng)成食品出售的營養(yǎng)品
　　三、人造甜味劑的許可
　　根據(jù)文萊法律規(guī)定，在未獲得批準(zhǔn)之前，進(jìn)口商不得進(jìn)口含人造甜味劑的食品在市場(chǎng)銷售。目前，文萊批準(zhǔn)含以下三種人造甜味劑的食品在市場(chǎng)銷售：
　　1、糖精 Saccharin
　　2、糖精鈉 Sodium saccharin
　　3、冬氨酰苯丙氨酸甲酯 Aspartame
　　申請(qǐng)進(jìn)口許可須向食品安全和質(zhì)量控制處提交申請(qǐng)信，繳納100文元（約70美元）的申請(qǐng)費(fèi)。收到申請(qǐng)后，1-2個(gè)工作日內(nèi)出具許可證，有效期一年。

　　四、海關(guān)通關(guān)文件的背書
　　食品進(jìn)口商需在貨物到港至少5個(gè)工作日前，將通關(guān)申請(qǐng)表格連同其他文件一起，提交食品安全和質(zhì)量控制處審批。所需文件如下：
　　1、發(fā)票副本
　　2、注冊(cè)表副本
　　3、人造甜味劑的進(jìn)口許可證副本
　　4、原產(chǎn)國衛(wèi)生主管部門出具的生產(chǎn)許可證副本或HACCP/GMP/GHP證書副本
　　5、相關(guān)機(jī)構(gòu)或認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室出具的衛(wèi)生證明或銷售許可證副本
　　其他文件：
　　1、醬油、蠔油產(chǎn)品的氯丙醇(3-MCPD)檢測(cè)報(bào)告副本
　　2、功能飲料的咖啡因檢測(cè)報(bào)告副本
　　3、牛肉產(chǎn)品原產(chǎn)國出具的無牛綿狀腦病(Bovine Spongiform Encephalitis)和瘋牛病(Mad Cow Disease)報(bào)告的副本
　　4、牛奶和奶制品的二惡英(Dioxin)檢測(cè)報(bào)告
　　5、原產(chǎn)歐洲國家的牛奶及奶制品的未經(jīng)電磁輻射處理的證明
　　6、魚及魚肉制品不含呋喃西林(Nitrofurans)和氯霉素(Chloramphenicol)成分的證明
　　7、豬肉產(chǎn)品無日本腦炎(Japanese Encephalitis)的證明
　　其他規(guī)定：
　　如進(jìn)口商無法提供衛(wèi)生證明或?qū)嶒?yàn)室報(bào)告等文件，需將樣品送交文萊衛(wèi)生部科學(xué)服務(wù)司進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)費(fèi)用由進(jìn)口商承擔(dān)。在取得檢驗(yàn)結(jié)果之前，進(jìn)口商需向食品安全和質(zhì)量控制處提交一份保證函，承諾在檢驗(yàn)合格之前，不將貨物投放市場(chǎng)銷售。
　　保證函范文如下：