中華人民共和國衛(wèi)生部公告
2008年 第4號
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，批準附表所列焦糖色（不加氨生產(chǎn)）等11種食品添加劑擴大使用范圍、使用量。
特此公告。
二○○八年一月十一日
類別
添加劑名稱
使用范圍
最大使用量
著色劑
焦糖色（不加氨生產(chǎn)）
固體復合調(diào)味料、半固體復合調(diào)味料
按生產(chǎn)需要適量使用
梔子藍
冷凍飲品（食用冰除外）
1.0g/kg
乳化劑
硬脂酰乳酸鈉
植脂末
10g/kg
卵磷脂
半固體復合調(diào)味料
按生產(chǎn)需要適量使用
檸檬酸單甘酯
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品
2.4g/100g
水分保持劑
三聚磷酸鈉
植脂末
5g/kg
裹粉、煎炸粉
3g/kg（以終產(chǎn)品中的含量計算）
固體復合調(diào)味料
4.4g/kg
防腐劑
山梨酸鉀
蛋制品
1.5g/kg
脫氫醋酸鈉
熟肉制品、預制肉制品
0.5g/kg
二氧化碳
飲料類
按生產(chǎn)需要適量使用
增稠劑
刺槐豆膠
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品
7g/kg
營養(yǎng)強化劑
肌醇
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品
21－100mg/100g
京公網(wǎng)安備11010802046783號
