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規(guī)  定

說  明

一、本規(guī)定依食品安全衛(wèi)生管理法第二十二條第三項規(guī)定訂定之。

法源依據(jù)。

二、本規(guī)定所稱維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品，系指以營養(yǎng)添加劑作為維生素、礦物質(zhì)來源之錠狀、膠囊狀食品。

包裝維生素礦物質(zhì)類之錠狀膠囊狀食品之范疇。

三、包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品營養(yǎng)標示方式，須于包裝容器外表之明顯處依附表一之格式提供下列標示之內(nèi)容：

(一)「營養(yǎng)標示」之標題。

(二)各項維生素含量。

(三)各項礦物質(zhì)含量。

(四)出現(xiàn)于營養(yǎng)宣稱中之其它營養(yǎng)素含量。

(五)廠商自愿標示之其它營養(yǎng)素含量。

包裝維生素礦物質(zhì)類之錠狀膠囊狀食品營養(yǎng)標示，須于包裝容器外表之明顯處依附表一之格式提供標示之內(nèi)容。

四、各項維生素、礦物質(zhì)及其它營養(yǎng)素含量標示之方式：應(yīng)以一次建議食用量（須為整數(shù)）為單位標示含量，標示「每一份量（或每份）」及其所提供「每日參考值百分比」，并加注該產(chǎn)品每包裝所含之份數(shù)；對未訂定「每日參考值」之營養(yǎng)素，應(yīng)于每日參考值百分比處加注「＊」符號，并注明「＊參考值未訂定」字樣。

包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品之營養(yǎng)素含量標示規(guī)定。

五、包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品之各項營養(yǎng)素之每日參考值及單位，應(yīng)依附表二規(guī)定辦理。

包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品之各項營養(yǎng)素之每日參考值及單位規(guī)定。

六、維生素A、維生素D及維生素E應(yīng)另加注明國際單位（IU）之含量標示。

包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品之各項營養(yǎng)素標示單位規(guī)定。

七、包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品營養(yǎng)標示之數(shù)據(jù)修整方式，應(yīng)依下列規(guī)定辦理：

(一)每包裝所含之份數(shù)、每日參考值百分比，以整數(shù)標示。

(二)維生素、礦物質(zhì)含量以有效數(shù)字不超過三位為原則。

(三)宣稱或其它營養(yǎng)素以整數(shù)或至小數(shù)點后一位標示。

(四)數(shù)據(jù)修整應(yīng)參照標準CNS2925「規(guī)定極限值之有效位數(shù)指示法」規(guī)定。

包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品營養(yǎng)標示之數(shù)據(jù)修整方式。

八、包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品欲敘述維生素、礦物質(zhì)之生理功能，其每日最低攝取量需達每日參考值百分之十五以上。

包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品敘述生理功能之標準規(guī)定。

九、包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品之各項維生素、礦物質(zhì)及其它營養(yǎng)素含量標示之標示值產(chǎn)生方式，得以檢驗分析或計算方式依實際需要為之；其標示值之誤差允許范圍應(yīng)符合附表三之規(guī)定。

包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品各項營養(yǎng)標示值之產(chǎn)生方式，及其標示值誤差允許范圍之規(guī)定。

十、包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品須于包裝容器外表明顯處加注標示「一日請勿超過™顆（或錠、粒）」及「多食無益」之警語。

包裝維生素、礦物質(zhì)類之錠狀、膠囊狀食品之相關(guān)警語標示規(guī)定。

十一、本應(yīng)遵行事項不適用于非以營養(yǎng)添加劑作為維生素、礦物質(zhì)來源之錠狀、膠囊狀食品。

列舉不適用本規(guī)定之食品。

營 養(yǎng) 標 示

每一份量      顆（或錠、粒）

本包裝含      份

                                  每份           每日參考值百分比

維生素(1)                             毫克或微克                     %

礦物質(zhì)                              毫克或微克                     %

宣稱之營養(yǎng)素含量                  公克、毫克或微克               %或*

其它營養(yǎng)素含量                   公克、毫克或微克                %或*